中 中正善 立身处地守中正 VIP 注册 2012-10-25 消息 5,443 荣誉分数 2,472 声望点数 273 2013-07-25 #1 心肾都健康 不吃肉更长寿 据”美国医学会杂志·内科学”（JAMA Internal Medicine）日前发表的一项研究显示，素食者比肉食者更长寿。 研究作者对7万3308名基督复临安息日会（Seventh-day Adventist Church）的成员进行为期近六年的跟踪调查。该教会主张素食，不过并非所有的信徒都遵守这一教义。研究人员调查研究对象所吃食物的种类，然后进行随访，找出有多少研究对象去世及死因。
心肾都健康 不吃肉更长寿 据”美国医学会杂志·内科学”（JAMA Internal Medicine）日前发表的一项研究显示，素食者比肉食者更长寿。 研究作者对7万3308名基督复临安息日会（Seventh-day Adventist Church）的成员进行为期近六年的跟踪调查。该教会主张素食，不过并非所有的信徒都遵守这一教义。研究人员调查研究对象所吃食物的种类，然后进行随访，找出有多少研究对象去世及死因。
中 中正善 立身处地守中正 VIP 注册 2012-10-25 消息 5,443 荣誉分数 2,472 声望点数 273 2013-07-25 #2 研究期间，素食者死亡人数比肉食者少12%。饮食选择似乎在保护研究对象避免罹患心脏病方面发挥了重要作用。素食者死于心脏病的人数比肉食者少19%。此外，素食者中死于糖尿病和肾衰竭的人数似乎也比肉食者少。 这项研究也发现，热量的摄取似乎并不重要。不同的研究对象小组每天摄取的热量大体相同。研究人员发现，饮食模式给身体带来的益处与能量的摄入量无关。
研究期间，素食者死亡人数比肉食者少12%。饮食选择似乎在保护研究对象避免罹患心脏病方面发挥了重要作用。素食者死于心脏病的人数比肉食者少19%。此外，素食者中死于糖尿病和肾衰竭的人数似乎也比肉食者少。 这项研究也发现，热量的摄取似乎并不重要。不同的研究对象小组每天摄取的热量大体相同。研究人员发现，饮食模式给身体带来的益处与能量的摄入量无关。
中 中正善 立身处地守中正 VIP 注册 2012-10-25 消息 5,443 荣誉分数 2,472 声望点数 273 2013-07-25 #3 此外，饮食模式对女性健康的影响没有男性大。 当然，仅仅不吃肉并不总是等于健康的饮食习惯。素食（比如蔬菜春卷）的脂肪和热量含量仍可能很高。 文章来源：华尔街日报世界新闻网
