情何以堪 总瓢把子 注册 2002-03-24 消息 1,753 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-04-19 #1 这是两广地方过年时家家必吃的大菜: 作法也不难 一块12*12 的五花肉先用高压锅煮熟了,放冷后切成十二片,然后放入八成热 的油锅炸成黄色。 著名的广西荔蒲芋头也切成1公分厚12*4的片, 同样然后放入八成热 的油锅炸成黄色。 然后把肉和芋头一片一片相间的放到碗里。 浇上由酱油、豆腐乳、味精、少许的糖调成的汁。 再用慢火蒸二个小时,待汁收干。OK!!!!!
这是两广地方过年时家家必吃的大菜: 作法也不难 一块12*12 的五花肉先用高压锅煮熟了,放冷后切成十二片,然后放入八成热 的油锅炸成黄色。 著名的广西荔蒲芋头也切成1公分厚12*4的片, 同样然后放入八成热 的油锅炸成黄色。 然后把肉和芋头一片一片相间的放到碗里。 浇上由酱油、豆腐乳、味精、少许的糖调成的汁。 再用慢火蒸二个小时,待汁收干。OK!!!!!