Saint88
Administrator
- 注册
- 2004-05-08
- 消息
- 18,274
- 荣誉分数
- 284
- 声望点数
- 263
简介
刺身盖饭,上面可以选择三文鱼、金枪鱼、海胆⋯⋯等等等等所有自己爱的刺身,混搭亦可。基础味是寿司饭(醋)与刺身的鲜甜,本应再加上海苔!更应该加上紫苏碎等⋯⋯你懂的⋯⋯我懒了没跑超市⋯⋯所以这是一个简略到死的菜谱,但是很喜欢这个味道,以后还是会继续增加改进哒!❤
用料
三文鱼
芥末
米饭
米醋
糖
盐
葱
酱油
三文鱼盖饭的做法
- 将三文鱼切块,葱切末。
- 加水煮米饭,同时准备寿司饭的调料。两勺米醋(或白醋)、一勺糖、一点点的盐。
- 将醋汁等调匀,拌好米饭。酸甜咸度均可按各人口味自行增减。
- 铺上三文鱼、撒上葱花。(似乎完成了的样子!)
- 其实还要加上一点酱油,拌!拌好就可以吃啦~