万圣节饼干

[Saint88]

菜品口味
香味
主要工艺
烤
食材明细
布朗尼饼干底蛋清粉
糖粉水
黑色食用色素彩色小糖珠
杏仁糖膏
教您万圣节饼干怎么做，如何做万圣节饼干才好吃

1、做饼干底。做法请参照同一个菜单的：手绘蕾丝饼干 我没有专门万圣节相关的饼干压模~没关系~选用了铃铛，六角星和蘑菇形

2、烤好的饼干底备用。调好黑白糖霜 糖霜请根据不同品牌蛋清粉包装上的推荐用量来做~糖霜状态还是可以参照 手绘蕾丝饼干

3、[①蜘蛛网]

4、[先做小蜘蛛]杏仁糖膏染成黑色。取一小块团成球

5、搓8个细条做蜘蛛脚~用白色再做两个眼睛

6、点上彩色小糖珠做眼睛和背上的花纹

7、烤好的饼干底上铺上白色糖霜（铺糖霜可参考同菜单的：像素田园风手绘糖霜饼干）

8、趁还没干的时候在表面用黑色糖霜画出线条

9、用牙签从里向外拉出网纹

10、趁没干之前摆上准备好的小蜘蛛即可

11、[②小幽灵]

12、铃铛饼干倒过来~画出小幽灵的轮廓，铺满

13、没干之前用黑色糖霜画出表情即可

14、[③骷髅]

15、在蘑菇形饼干上画出骷髅的轮廓，铺满

16、没干之前用黑色糖霜画出表情即可

17、[④杰克]

18、圆形饼干（以前剩的）上铺满糖霜

19、没干之前用黑色糖霜画出表情即可

20、所有饼干在通风处晾干即可

21、成品~

22、成品~
万圣节饼干的做法小贴士
饼干切模我一直没买~家里的几只还是姑姑送的
因为总觉得只为了一个花式就买一个模子太不划算~使用率也不一定高
这回想做万圣节相关的饼干了~没有切模也不想用刀一片片慢慢割
所以想了个法子就是挑框架相近的模具来代替~效果还不错
选了蘑菇话骷髅~虽然是个长脸倒还挺可爱~
选了铃铛画幽灵~为了配合铃铛的造型摆了个双手上扬的pose~
六角星还是比较适合画蜘蛛网的~虽然每个角略尖了一些不过大丈夫~
这样一来真是大大地节省了开支并且提高了现有工具的使用率了~