豆瓣酱回锅肉

Saint88

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  很多川菜都会放豆瓣酱,但这样的菜吃起来往往都是一股豆瓣酱的味道,别的味道全部被掩盖了。这道豆瓣酱回锅肉,五花肉吸收了豆瓣酱的味道,很美味。

  主料:

  五花肉450克

  辅料:

  郫县豆瓣酱12克 姜4片 蒜3个 大葱1/2根 柿子椒1/2个 食油2小勺 鸡粉1小勺

  做法:

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