尖椒炒蛋

[Saint88]

　　劳累了一天，下班回到家，恨不得立刻吃上热腾腾的菜，可以试试看这道尖椒炒蛋，尖椒里面富含丰富的维生素C，鸡蛋有丰富的蛋白质，这道菜肴既简单方便又能补充营养。

　　主料：

　　鸡蛋 尖椒

　　辅料：

　　盐 鸡精

　　做法：

　　1 准备好尖椒和鸡蛋。

　　2 尖椒洗净去蒂去籽，切成小块。

　　3 鸡蛋加入盐打散。

　　4 锅中注入油，烧热下入鸡蛋液。

　5 用筷子迅速搅拌成蛋块。

　　6 下入尖椒快速翻炒均匀。

　　7 加入鸡精调味即可。