糯米糍

Saint88

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2004-05-08
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“一款简单易做的小点心--糯米糍。喜欢它软糯甜甜的味道,包上自己喜欢的馅料,感觉比外面买的要好吃,QQ的,甜甜的,冷热均好吃,甜品是多数女生的最爱啊!您不妨也在家试做,感受那般成功的喜悦感。”

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小窍门:

1、糯米粉与澄面的比例约是三比一 2、上锅蒸的时候尽量不要打开盖子,跑气了不容易熟。 3、馅料可视个人喜好增减或改变4、蒸好的糯米团会沾手,可借助筷子辅助分块
 
简单易学谢谢分享!粘米粉可以替代糯米粉吗。
 
发现,现在QQ美食园有很多好吃的~
 
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