醋溜土豆丝

Saint88

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2004-05-08
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“土豆又叫马铃薯、洋芋,其营养丰富,做法也较为多样化,其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜,吃起来酸甜爽口,开胃下饭,深受众人喜爱。 这道菜的做法相当简单,不喜欢切土豆的,可以像我一样,利用擦丝的工具将土豆擦成丝,非常方便快捷,吃起来口感也不错。”

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小窍门:

1、土豆丝切好后一定要用水冲洗干净,否则炒的时候会糊锅的 2、白醋要最后放,醋香味才更浓郁
 
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