Saint88 Administrator 注册 2004-05-08 消息 18,274 荣誉分数 284 声望点数 263 2015-03-20 #1 很普通的一道家常菜，可下饭、可下酒，做起来也很简单。 主料 猪瘦肉 (100g) 尖椒 (2个) 调料 精盐 (适量) 味精 (适量) 酱油 (适量) 淀粉 (适量) 白胡椒粉 (适量) 料酒 (适量) 香油 (适量) 厨具 炒锅 小窍门： 1、肉丝要提前腌制，入个底味 2、热锅凉油就把肉放进去翻炒，不糊锅 3、添加少许清水，可以防止把肉炒糊，也让肉更加入味 4、青椒和香油都放在最后，是为了保持青椒的清脆口感，椒香味浓。
很普通的一道家常菜，可下饭、可下酒，做起来也很简单。 主料 猪瘦肉 (100g) 尖椒 (2个) 调料 精盐 (适量) 味精 (适量) 酱油 (适量) 淀粉 (适量) 白胡椒粉 (适量) 料酒 (适量) 香油 (适量) 厨具 炒锅 小窍门： 1、肉丝要提前腌制，入个底味 2、热锅凉油就把肉放进去翻炒，不糊锅 3、添加少许清水，可以防止把肉炒糊，也让肉更加入味 4、青椒和香油都放在最后，是为了保持青椒的清脆口感，椒香味浓。
猫胖胖 资深人士 VIP 注册 2011-09-25 消息 12,414 荣誉分数 1,653 声望点数 273 2015-03-21 #3 慧慧妈妈 说: 请问什么是香油？能给个图片看啊？ 点击展开... 香油不就是芝麻油嘛。
