冰淇淋中的神话 ZT

[summer]

无法抗拒的哈根达斯
"哈根达斯"世界的著名冰淇淋品牌，它之所以闻名于世，"Because in every one,the ice cream is a perfect temperature, ready for you to enjoy!"。哈根达斯冰淇淋的所有原料，都是来自于原料的最佳出产地，即便只是配料，都是经过精心挑选，毫无杂质,可见哈根达斯冰淇淋的纯度可是相当高的。
　　您在任意一家哈根达斯专卖店，都可以品尝到上百种不同造型，拥有不同原料的冰激凌。"Wherever you go, whatever you do,I'll be right here waiting for you……"伴随着美妙的音乐，走进"哈根达斯"，看到琳琅满目的哈根达斯冰激凌在向顾客招手，让人怎么也想坐下来品尝一下……
　　美味的哈根达斯冰激凌，就象黄金里的24K足金，日本神户的牛肉，Extra Virgin to olive oil, Truffles to the mundane mushroom,中国的陶瓷，非洲的人妖……被人称为"冰淇淋领域"中的极品之作。

 

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哈根达斯的诞生与兴起
　　哈根达斯的诞生纯属偶然。她的创始者是一位叫鲁本.马塔斯的波兰人。1921年鲁本与他的母亲移民到纽约，并开始销售水果冰。随着1940年冰箱的发明，鲁本的事业也有了扩展。1950年代，各冰品制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径以降低产品价格，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。不过，马塔斯却决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。1961年，马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉。而第一批以Haagen-Dazs为名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三种口味，这是Haagen-Dazs最早的三种口味(草莓是第四肺口味)。
　　几十年后的今天，梦想终于变成了现实。1983年哈根达斯被Pillsbury 公司收购，1989年被英国饮品国际集团Grand Metropolitan PLC纳为旗下一员，成为世界上最大的食品公司之一：品食乐公司属下的一个世界著名品牌。现在其产品遍及欧美及东南亚，畅销世界44个国家，连锁店遍布纽约、伦敦、巴黎、蒙特卡罗、东京等地，年销售额逾10亿美元。哈根达斯当之无愧的成为世界上最受欢迎的冰淇淋品牌。且看看哈根达斯的市场占有率分吧：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。
　　哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西Woodbridge(1971年)，加州Tulare(1985年)及法国北部的Arras镇(1992年)。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与Suntory和Takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。

 

[*li*]

我的最爱~
可惜ottawa只有零散的,没有找到专卖~~

 

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哈根达斯的品质
　　Haagen-Dazs是全球唯一顶级( SUPER PREMIUM ) 冰淇淋品牌，在美国当地制造，并经微电脑控温於零下 26度，运送至本地销售，采用 100% 天然原料，超标准的制程监控。无乳化剂，无人工色素，无人工添加物，无稳定剂，并只有最低的空气含量。
　　哈根达斯坚持挑选最优质的配料，使用纯天然的成分，原料采用新鲜奶油、脱脂奶、蔗糖及经过严格品质鉴定的新鲜蛋黄。至于味料，全部来自指定产区。香草一定要采自马达加斯加的才够馥郁，饱满草莓全部来自俄勒冈洲及华盛顿，幼滑巧克力选自比利时，香浓咖啡产自巴西和哥伦比亚，果仁则是精选的夏威夷一级果仁。他们还会严格规定乳牛的饲养方式，以控制牛奶的品质；调味用的巧克力、草莓、香草等，在种植过程中均不允许喷洒农药。在制造过程中，必须经过混合-->杀菌-->均质-->储存-->冷冻-->分装 -->硬化的严格流程。产品要接受金属检测，产品在分销出售前要求放置在-26℃的冷冻柜中。其中在生产厂区内的品质"检测点"便多达2000项。 　　
　　哈根达斯的产品由于不含任何乳化剂及稳定剂，因此对冷冻柜要求也相当严格，他们要求冷冻柜不能有积霜，恒温于-26℃，允许偏差为±(2～3)℃.除温度要求外，为确保产品在食用前保持良好的品质和外观，对冷冻柜在分销店中的摆放位置，产品的陈列方式等均有严格的标准。
　　尽善尽美 难求口味 让您尽享放纵一刻！

 

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Haagen-Dazs口味种类
香草冰淇淋(VANILLA)、巧克力冰淇淋(CHOCOLATE)、咖啡冰淇淋 (COFFEE)、蓝姆葡萄冰淇淋(RUM RAISIN)、草莓冰淇淋(STRAWBE -RRY)、橘子香草冰淇淋(ORANGE VANILLA)、意大利咖啡冰淇淋(CAPPUCCINO)、酒酿黑樱桃冰淇淋(BRANDIED BLACK CHERRY)、 奶油胡桃冰淇淋(BUTTER PECAN)、瑞士巧克力冰淇淋(VANILLA C -HIP)、咖啡摩卡脆片冰淇淋(MOCHA CHIP)、夏威夷果仁冰淇淋( MACADAMIA NUT)、淇淋巧酥冰淇淋(COOKIES & CREAM)、芒果 冰淇淋(MANGO)、抹茶冰淇淋(GREEN-TEA)、焦糖冰淇淋(DULCE DE LECHE)、巧克力花生酱冰淇淋(DEEP CHOC. PEANUT BUTTER)、 菠萝椰奶冰淇淋(PINEAPPLE COCONUT)。
　　其实，她有上百种口味的，这只不过是最经常见到的而已的几种!

 

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哈根达斯与爱情
世俗男女谈恋爱很难绕餐桌而行，而今年的时尚男女更是绕不开哈根达斯。在港澳台，每间哈根达斯装饰都不同，无论开在商业街、地铁站、购物广场，每间哈根达斯生意都那么旺，情人节、圣诞节的时候，等位的人一直排到门口去。一对对爱情滋润中的男女在这里甜蜜蜜地饮食一番，哈根达斯已经成为一种象征了。
　　来一根或者一桶哈根达斯找点情调是很平常的事，尤为媚俗的是那些年轻的女孩子经常会对男孩说："爱我就请我吃哈根达斯"。于是，哈根达斯几乎成为验证爱情的灵验之物。

 

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哈根达斯的心情--有点贵，但还是很想吃掉她！
是冰淇淋爱好者绝对不会放过来自美国的Haagen-Dazs的，这个世界知名的冰淇淋，它的知名并非来自于它的价格，而是来自对冰淇淋品质的严格要求，而造就的绝妙口感。
　　凭借广告中那"来自比利时、马达加斯加……"的大气就让人对它刮目相看。一流的品质和高贵的身价，让哈根达斯成为高消费的代言。
　　但是，无论是在香港、上海、北京、广州，每间哈根达斯装饰都不同；无论开在商业街、地铁站、购物广场，每间哈根达斯生意都那么好，圣诞节、情人节的时候，等位的人一直排到门口去。
　　一个哈根达斯冰淇淋球28元，一份"梦幻天使"78元，就算男孩子只喝一杯咖啡，两个人闲闲也要一百多元，多数情况下，比吃饭还贵。从美国空运过来的原料，绝对天然不含色素、防腐剂……似乎也还不值这么多钱。单单从经济的角度考虑，可以选择同样品质卓越口味一流，而价钱合理得多的冰淇淋，比如明治和八喜的一些家庭装品种。
　　但是，哈根达斯已经成为一种象征了。如果你是一位适龄女子，而从来没被异性带入哈根达斯，或者已经很久没机会去了，那就像从来没收过花或很久没人送花一样可耻。
　　挖一匙Haagen-Dazs的冰淇淋送进口中，感觉它一点一点融化在舌尖的快感，以及在味蕾上所产生的神奇化学变化，这种好吃一不小心可是会连舌头都给吞掉的呢！
　　由于其搜罗世界上最好、最新鲜的配料、制作品质完美的冰淇淋甜品，并赋予每一间店高贵优雅的环境氛围，所以Haagen-Dazs被冰淇淋一族誉为"冰淇淋中的劳斯莱斯"。

 

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看着就想吃的冰淇淋

 

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给我挚爱
冰淇淋口味：草莓

 

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雪中浓情
冰淇淋口味：草莓+抹茶

 

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雪舞艳阳
冰淇淋口味：草莓芝士饼

 

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花样年华
冰淇淋口味：巧克力

 

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流金岁月
冰淇淋口味：芒果

 

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玫瑰峰
冰淇淋口味：夏威夷果仁

 

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欢乐时光
冰淇淋口味：咖啡+香草