Saint88 Administrator 注册 2004-05-08 消息 18,274 荣誉分数 284 声望点数 263 2015-04-02 #1 前段时间冻在冰箱里的羊肉没吃完，看着天气转暖，本着不浪费的原则炖了一锅胡萝卜羊肉，汤鲜肉嫩，好吃极了。 主料 羊肉 (500克) 胡萝卜 (200克) 调料 盐 (适量) 料酒 (2汤匙) 花椒 (10克) 姜 (1块) 葱 (1段) 胡椒粉 (1茶匙) 老陈醋 (2汤匙) 香油 (少许) 厨具 电压力锅、煮锅 小窍门： 炖羊肉时花椒的量要多一些，才能很好地起到去腥增香的效果。
前段时间冻在冰箱里的羊肉没吃完，看着天气转暖，本着不浪费的原则炖了一锅胡萝卜羊肉，汤鲜肉嫩，好吃极了。 主料 羊肉 (500克) 胡萝卜 (200克) 调料 盐 (适量) 料酒 (2汤匙) 花椒 (10克) 姜 (1块) 葱 (1段) 胡椒粉 (1茶匙) 老陈醋 (2汤匙) 香油 (少许) 厨具 电压力锅、煮锅 小窍门： 炖羊肉时花椒的量要多一些，才能很好地起到去腥增香的效果。
