【菜谱】奥尔良香烤排骨

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Saint

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2003-05-21
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最近迷上了烤箱菜!经盆友介绍,网上有烤肉粉,不用自己配料,制作起来简单美味。我想如果好吃的话,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!

主料
  • 前排 (2条)
调料
  • 生菜,姜,葱
  • 五香,八角,小茴香,桂叶,花椒
  • 奥尔良烤肉粉
厨具
  • 平底锅、电烤箱
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    准备食材,前排骨,小葱,姜,花椒,八角,小茴香,花椒,桂叶,三奈。
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    准备生菜。
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    奥尔良烤肉粉。
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    把排骨、香料放入锅里煮15分钟。(最好加一点料酒)
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    出锅,沥干水,均匀的涂抹上烤肉粉,放入冰箱半天。
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    用锡箔纸把排骨包裹上。
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    放入烤箱,180度温度,烤30分钟。
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    摆盘,开吃!
 
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