白萝卜炖羊肉改进版

[秋水天长之春暖花开]

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1、新鲜COSTCO羊肉洗净，切成大小的块；白萝卜，小块山药，小个胡萝卜洗净切成大小块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热铸铁锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜，和红萝卜软烂成熟

 

[JAMES.k]

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1、新鲜COSTCO羊肉洗净，切成大小的块；白萝卜，小块山药，小个胡萝卜洗净切成大小块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热铸铁锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜，和红萝卜软烂成熟

白萝卜不可以同红罗卜一起吃，你不知道吗？

 

[秋水天长之春暖花开]

白萝卜不可以同红罗卜一起吃，你不知道吗？

谢谢提醒，参看新帖：白萝卜和胡萝卜为什么不能一起吃？

 

[shimh]

大小的块？大的还是小的？

 

[秋水天长之春暖花开]

大小的块？大的还是小的？

按心情吧！

 

[某某]

白萝卜不可以同红罗卜一起吃，你不知道吗？

谢谢提醒，参看新帖：白萝卜和胡萝卜为什么不能一起吃？

http://www.360doc.com/content/11/0116/10/2731440_86850643.shtml