Saint
知名会员
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- 2003-05-21
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超级下饭的素菜~~~姥姥做给我们吃的 我就学会啦~~~
主料
- 黄瓜 (1根)
- 鸡蛋 (2-3个)
- 西红柿 (1-2个)
- 油 (少许)
- 盐 (少许)
- 鸡精 (少许)
- 葱花 (少许)
- 炒锅
黄瓜洗净，切丝
切好后装盆备用
西红柿一个，切成小块。如果西红柿小的话，可以用两个~
3个鸡蛋
加入少许盐，打散备用
锅烧热，将水烤干
加入适量花生油，烧热
加入葱花
加入鸡蛋翻炒并打散，至不再有明显蛋液后加入西红柿翻炒至出水
加入黄瓜，加入少许盐，翻炒均匀即可
出锅啦 配一碗香喷喷的大米饭 来点老干妈 老香了~~~
