Saint 知名会员 注册 2003-05-21 消息 1,466 荣誉分数 124 声望点数 178 2015-05-04 #1 主料 三文鱼 (适量) 蒜蓉 (适量) 欧芹 (适量) 调料 黑胡椒粒 (适量) 厨具 平底锅 三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。 煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉，烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。 煎香一面翻转再煎另外一面。 两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。 调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。 将切碎的欧芹加入。 小窍门： 生抽、白糖酱汁，最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度，这样就不必到时太久匆忙。
主料 三文鱼 (适量) 蒜蓉 (适量) 欧芹 (适量) 调料 黑胡椒粒 (适量) 厨具 平底锅 三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。 煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉，烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。 煎香一面翻转再煎另外一面。 两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。 调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。 将切碎的欧芹加入。 小窍门： 生抽、白糖酱汁，最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度，这样就不必到时太久匆忙。
