自制辣椒油

[Saint]

主料
干辣椒50克
辅料
黑芝麻5克
菜籽油

1.
将干辣椒用水冲掉灰层，晒干

2.
将黑芝麻洗净放入锅中炒香

3.
晒干的干辣椒放锅中炒出香味

4.
将炒好的干辣椒放入研磨杯中

5.
打成粉末（不喜欢细的所以有点粗，这个随意）

6.
倒入碗中，放入黑芝麻

7.
将油烧热，不冒烟后将热油浇在辣椒粉上

8.
辣椒的味道全都出来了

 

[Stacy]

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