Saint
知名会员
- 注册
- 2003-05-21
- 消息
- 1,466
- 荣誉分数
- 124
- 声望点数
- 178
主料
- 面粉 (300克)
- 韭菜 (200克)
- 鸡蛋 (6个)
- 热水
- 蚝油 (2勺)
- 盐 (1.5勺)
- 生抽 (1勺)
- 醋 (1勺)
- 食用油 (3勺)
- 炒锅
1、鸡蛋打散！
2、炒锅放油炒鸡蛋！
3、然后切细碎之后放入大碗里面！
4、韭菜洗净切碎！
5、韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀！
6、然后调味，放入盐，醋，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀！
7、面粉倒入器皿中！
8、热水慢慢倒入，筷子搅成絮！
9、然后揉成团！
10、揉成条状之后按成剂子！
11、然后擀成面片！
12、然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样，先捏好，然后包好边，如图！
13、炒锅放猪油化开！
14、油热之后放入盒子然后转小火！
15、一面煎好了翻面，等到两面都煎好了金黄色就可以了！
16、成品欣赏！
17、成品欣赏！
18、成品欣赏！
