我做的家常豆腐~

#家常豆腐#做法如下:
材料:豆腐一块,黄瓜半根,胡萝卜一根, 虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油, 豆油和香油等少许,糖,盐适量。
1 豆腐切成片,厚度自定。黄瓜,胡萝卜也切成相应的菱形薄片。葱切小段。
2 少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出。
3 再将国内放少许油,待油热后放入葱花,胡萝卜片,翻炒。
4 最后将豆腐放入,淋少许酱油,盐,糖,湿淀粉。放黄瓜和虾仁。继续翻炒,最后淋香油。即可出锅。
 
~~

呵呵
这里豆腐不好挑
能告诉我你的是在哪买的吗 牌子什么的 详细点说吧
 
没有问题~
在loeb买的豆腐,这种豆腐的软硬程度很适合做家常豆腐。
至于牌子忘了,loeb只有那一种豆腐,真空包装的。一块大概是2。49左右。
 
这里的豆腐普遍不好,这样的原料烧不出好菜!
 
今天去LOB买豆腐
发现2.49的有两种 红色包装和绿色的 其他都一摸一样…………买了红的 ……

保佑能好吃
 
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