“食尚”英国 伦敦街头不容错过的美食

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Saint

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2003-05-21
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  不要总是提起英国就直觉认为这裡的人不懂美食,其实游玩英国一样可以吃得很满足,下面为大家总结的伦敦人气街头小吃清单,保证看得你食指大动。

  
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  1. Mother Flipper

  喜欢吃汉堡的朋友绝对不可错过被誉为伦敦最佳汉堡店之一的Mother Flipper,无论你选择的是哪一款,都是内容丰富,多汁香浓。吃完这样的满分汉堡,估计快餐店那些就再也满足不了你了吧?

  
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  2. B.O.B’s Lobster

  想吃得丰盛一点,专做海鲜的餐车B.O.B’s Lobster会是不错的选择,龙虾卷、吞拿鱼taco、炸虾肉马铃薯球,绝对不会让你失望。

  
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  3. Butchies

  对比起Mother Flipper,这家店的汉堡好像比较小吃,但鸡肉汉堡的味道实在是很棒,甚至被Ailbhe Malone评价为Broadway Market最最棒的“醒酒药”,前一晚玩得太疯,你会需要这样得美味来让你恢复状态。

  
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  4. Scotchtails

  苏格兰蛋,大家吃过没呢?这是一款英式小吃,大体上就是用肉馅包裹蘸了粉的溏心蛋,然后再裹上蛋液喝面包粉油炸至金黄的食物,作为野餐时的点心非常不错,冷热皆宜,一般吃的时候会搭配沙拉、酱汁,或者是薯条。不少网友表示位于Borough Market的这家Scotchtails的出品味道出乎意料,是吃过最美味的苏格兰蛋。

  
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  5. Poutine Queens

  外酥内软的薯条配上芝士和浓浓的肉汁,非常非常非常高热量,但也绝非一般的美味!建议买一份,两叁个人分着吃,这样不会那么罪恶。

  
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  6. Dogtown

  伦敦热狗专家之一,就拿店裡的“chilli cheese dog”来说,一个热狗裡包含了粗粗的热狗肠、牛骨髓辣椒、啤酒芝士酱、酸奶油、芫荽和墨西哥玉米片,一口咬下去,味道有多丰富,可想而知。

  
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  7. Waffle On

  无论咸甜,无论是作为早餐抑或午餐,位于Maltby Street Market的Waffle On裡头总有一款适合你,据说慢烤鸭肉华夫饼味道很棒,这样的组合在别处实在少见。

  
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  8. Kimchinary

  当墨西哥传统美食遇上韩国滋味,想尝鲜的朋友可以去Kerb, King’s Cross的Kimchinary。

  
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  9. Horn OK Please

  这家店专门售卖纯素的印度街头小吃,其中“bhel puri”这款小吃的人气最高。

  
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  10. The Bell and Brisket

  用料一点也不欺客,肉多味浓,自家出品的腌黄瓜则平衡了肉与芝士的油腻感。如果你不是特别能吃,据说这一个Bagel就能抵两餐饭。

  
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  11. Bad Brownie

  喜欢吃巧克力的朋友去伦敦绝对不可错过这家店,他们的Brownie用料非常足,每一口都是浓浓的巧克力味,但口感却有点像棉花糖,湿湿软软的。

  
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  12. Tongue ‘n’ Cheek

  这是一家非常讲求永续性的义大利风味汉堡店,牛肉来自牧场放养的草饲牛,猪肉出自自由放牧的猪,还有鸡蛋和其他食材都非常讲究健康,而且全部为本土自产。

  
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  13. Kothu Kothu

  这家卖斯里兰卡小吃的店只卖一样东西,那就是香辣酥脆的Kothu Roti,能靠这一样小吃撑起一家店,美味与否可想而知。

  
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  14. Jaz and Juls

  同样是巧克力迷的乐园,位于Broadway Market的Jaz and Juls最擅长做热可可,如果秋冬季到伦敦游玩,请一定要买一杯嚐嚐。塬作者推荐了“Raspberry Dream”,木莓味的热可可配上椰子味的打发奶油,暖胃又暖心。

  
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  15. Up In My Grill

  在Netil Market和Kingston Market都有开的Up In My Grill很适合食肉兽,汉堡和烤肉排非常美味。

  
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  16. Hank’s New Orleans Po’Boys

  路过Southbank Centre Market的话,记得去尝尝这家店的sandos。

  
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  17. Sambal Shiok

  位于Rupert Street Market的这家马来风味汉堡店,最棒的是鸡肉沙嗲汉堡,不过很多行家去的时候还会顺带买一瓶他们的辣椒酱。

  
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  18. Scoopsy Daisy

  这里贩售真正加入了水果来製作的冰淇淋,香甜清新,颜色也非常娇滴滴,就像是花瓣的颜色。

  
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  19. African Volcano

  提到peri-peri,爱吃之人一定会想到Nando’s,但这家着名烤鸡店并不是唯一,位于Maltby Street Market的African Volcano也能尝到这种酸辣的风味。而且更棒的是,这家店还提供半成品外卖,东西腌製好后可以自己带回去烤。

  
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  20. The Roadery

  在Wapping Market和Brockley Market就能找到这个餐车,供应的小吃比较特别,例如牛脸肉酸面团叁文治,还有伯爵茶义式奶冻。

  
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  21. Le Rac Shack

  不要觉得乱七八糟一堆好像很普通,吃起来同样让人满足,融化的芝士配上肉丁、马铃薯、洋葱和酸黄瓜,非常融合的非常好。另外,这裡的肉汁薯条味道也不错。
 
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