A ASSISTANT 本站元老 注册 2012-06-30 消息 12,921 荣誉分数 2,061 声望点数 373 2015-10-02 #32 西城大妈 说: 烧茄子烧茄子烧茄子烧茄子烧茄子烧茄子 如何做才好吃， 油不要太多. 点击展开... 茄子吸油，没油不好吃。少油可以清蒸拌蒜泥。还有东北的地三鲜，茄子，土豆，青椒。买个圆茄子炸茄盒。
charman 资深人士 注册 2003-03-02 消息 2,287 荣誉分数 98 声望点数 208 2015-10-03 #33 教你个秘诀，肯定不费油，切好茄子后加小半勺盐搅拌一下，过15 或20分钟后，茄子就会出水，用手攥一下茄子，挤出水分，然后再做菜，这样用的油就可以少很多，因为茄子不那么吸油了
