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导语：瘦身减肥饮食很重要，那么在减肥期间我们应该选择哪些食物来减肥呢？下面小编就要介绍给大家几个减肥方法，帮助大家快速介绍给大家几个可以有效增加饱腹感的食物，帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的。
1、苹果
苹果含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感；苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感；此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。
苹果可以助减肥的具体原理：
①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，当以保持健康减肥并且正常操作。
②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
③使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
⑥ 苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
饮食注意：饭后立刻吃苹果，会影响正常的进食和消化。不能空腹吃苹果，否则会加大胃部负担。早上吃苹果对人体最有利。
食物搭配：苹果十分适合做瘦身沙拉，所以苹果可以和任意沙拉食材搭配，这样的吃法既健康又能够减肥。
2、红薯
红薯，绝对是想通过饮食减肥的懒人福音，作为一个超强大的快速减肥食品，它的作用是有口碑的。红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。
简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥健将：
①红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
②热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
③能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
饮食注意：不要吃已经有黑斑的红薯，即已经变质腐烂的或发出新芽的红薯，否则会引致中毒。不推荐食用凉的红薯，因为会产生胃腹不适的现象。
食物搭配：
新鲜红薯+大米：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
米粥本来就有清肠胃的作用，再配上营养高，热量低的红薯，可算得上是一道美味又减肥的佳品。
3、杏仁
据中药典籍《本草纲目》中记载，杏仁有着三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。《现代实用中药》中也记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”可见杏仁对治疗便秘的功效。而杏仁对年老体弱的慢性便秘者来说，效果更佳。杏仁不但美味，有养生功效，同时也是减肥佳品。
杏仁中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够产生持久的饱足感，不容易饿，有利于控制体重。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定。
杏仁的减肥几大优势：
第一，易饱。吃杏仁容易产生持久的饱足感，不容易饿，减少了不自主吃零食的习惯，让你杜绝肥胖的可恶根源，不知不觉地瘦下来。
第二，奇怪的植物油。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定，血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪，而是转为燃烧脂肪的模式。
第三，含不长胖的良性脂肪。脂肪让人一听就讨厌，但脂肪也有好坏之分。杏仁中近70%都是不会长脂肪的不饱和脂肪酸，不必担心杏仁会造成脂肪的堆积。
第四，杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素，能有效地补充人体所需营养。杏仁所含的纤维素，能够减少身体对热量和脂肪的吸收，这样既能达到减肥效果，又能保持均衡的营养。
饮食注意：杏仁属于油脂类食物，热量比较高，也不宜吃太多。
食物搭配：杏仁与牛奶搭配，可以美容养颜。杏仁与当归搭配熬汤，还能够治疗肺病。
4、鸡蛋
研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，早餐吃鸡蛋的人一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
减肥原理：
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
饮食注意：食用鸡蛋后不能喝茶，而且不能食用尚未煮熟的鸡蛋。一般食用鸡蛋也不要过量，正常人每天1-2个鸡蛋即可。在所有鸡蛋的做法当中，煮蛋的营养消化和吸收率为100%。
食物搭配：
青瓜+鸡蛋
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制体内糖类物质转化为脂肪，起到减肥作用。所以这样的搭配再好不过了。而且青瓜和鸡蛋还能有很多做法，黄瓜鸡蛋汤 、银耳青瓜炒鸡蛋 、黄瓜鸡蛋卷饼等，都是比较美味的菜肴。
5、雪梨
雪梨中含有大量的水分和含有很高的纤维含量，一个雪梨就含有六克的纤维含量，可以有效的增加我们的饱腹感，而且雪梨热量非常低，能够有效的抑制身体对脂肪的吸收，帮助我们维持较好的身材。
雪梨含有的果胶纤维，可以降低血糖水平，让你在两顿饭之前减少吃零食。同时雪梨含量很高的果胶，有助于消化、通利大便，因此亦能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。
饮食注意：梨不宜与螃蟹同吃，以免引起腹泻。梨不宜与猪肉相搭，以免损伤肾脏。
食物搭配：雪梨的做法层出不穷，而且对人体都是有益处的。其中，萝酒酿雪梨汤是针对减肥设计的。这款汤十分的开胃，在夏季饮用更可以生津止渴，菠萝是一种很好的减肥水果，搭配雪梨和银耳等等，不但热量极低，更可以为身体补充丰富的营养，增强人体的新陈代谢。
6、燕麦片
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。
燕麦片的减肥原理：
因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性；同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。燕麦片中含有大量的膳食纤维，能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放，也能延缓血糖上升。
饮食注意：尽量不要选择甜味很浓的燕麦片。这意味着其中50%以上是糖粉。尽量不要选择口感细腻粘度不足的燕麦片，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
食物搭配：燕麦片与牛奶搭配，营养美味。燕麦片与蜂蜜搭配，润肠通便，美容养颜，长期服用对身体很有好处。菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮燕麦片，美味的同时小麦和青菜的纤维素更能促进新陈代谢。
7、豆腐
豆腐含有大量的异黄酮，它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。豆腐含有大量的植物性蛋白质，低卡路里但却能有饱足感。
拥有降低脂肪的成分：豆腐当中含有大豆卵磷脂，有防止多余的脂肪堆积的功效。
对于便秘也有效果：由于豆腐含有寡糖，所以也是便秘的一个好对策。治好了便秘的话，也能够确实瘦下来。
饮食注意：豆腐不宜搭配蜂蜜食用，容易引起腹泻。豆腐也不宜搭配葱食用，会影响钙物质的吸收。
食物搭配：豆腐搭配白萝卜食用，可促进消化。豆腐搭配带鱼食用，可促进钙物质吸收。豆腐搭配海带食用，可以预防碘缺乏。
8、竹笋
长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。
这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，富含膳食纤维，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素，膳食纤维在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感。
我们吃竹笋时往往用植物油或猪油来调吃，就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以如果患有肥胖病的人经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。 同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。
饮食注意：竹笋不宜多食，因为竹笋性属寒凉，其中含有大量难以消化的纤维素和难溶性的草酸，食用过量可能导致肠胃和肝部的方面的疾病。竹笋中只含少量的脂肪，所以在食用的时候可以与肉搭配，达到营养互补，但是竹笋不宜与羊肝同食，会引起中毒。
食物搭配：竹笋与鲍鱼同食，营养全面，易于吸收。竹笋也可与木耳同食，清热泻火。
9、咖啡
咖啡是我们再也熟悉不过的东西了，每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。而且，咖啡能有效促进身体代谢机能运转，消化器官运动，可治疗便秘，对皮肤新生也有益处。
咖啡减肥功效：
①咖啡因可以加快脂肪的分解
咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。
②咖啡刺激大肠运动
通过科学家的实验表明，喝咖啡后仅仅数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排宿便的作用。因此科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，并且在女性身上表现得更加明显。
③咖啡因有利尿的作用
咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及时的排出身体多余的水分。
饮食注意：咖啡不能和酒一起喝，否则会刺激血管扩张，加重对大脑的伤害。咖啡也不能和木耳，海藻一起吃，否则会降低人体对铁的吸收。虽然咖啡可以减肥，但是一天最好不要超过300克，而且不要加糖和奶昔。
食物搭配：
咖啡+香蕉、菠萝、猕猴桃、番茄、苹果等瘦身水果。
早上喝一杯咖啡后，可以吃上一些这些健康的食物，这些水果不仅营养丰富，而且对减肥也有很大的作用。
10、韭菜
韭菜减肥功效：
韭菜是很好的排毒减肥产品。纤维素能抚慰消化液分泌，韭菜中含有多量纤维素。协助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，而且韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能保持长时间饱腹状态，从而抑制食欲，减少食量。
所以韭菜还有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
饮食注意：韭菜不能与蜂蜜同食，否则会导致腹泻。韭菜也不能和牛奶同食，不然会影响钙的吸收。韭菜和菠菜一起吃就会导致腹泻。
食物搭配：
韭菜+鸡蛋
韭菜含有较多的膳食纤维，50克的鸡蛋胆固醇含量可达300毫克之多，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收。
1、苹果
苹果含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感；苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感；此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。
苹果可以助减肥的具体原理：
①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，当以保持健康减肥并且正常操作。
②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
③使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
⑥ 苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
饮食注意：饭后立刻吃苹果，会影响正常的进食和消化。不能空腹吃苹果，否则会加大胃部负担。早上吃苹果对人体最有利。
食物搭配：苹果十分适合做瘦身沙拉，所以苹果可以和任意沙拉食材搭配，这样的吃法既健康又能够减肥。
2、红薯
红薯，绝对是想通过饮食减肥的懒人福音，作为一个超强大的快速减肥食品，它的作用是有口碑的。红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。
简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥健将：
①红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
②热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
③能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
饮食注意：不要吃已经有黑斑的红薯，即已经变质腐烂的或发出新芽的红薯，否则会引致中毒。不推荐食用凉的红薯，因为会产生胃腹不适的现象。
食物搭配：
新鲜红薯+大米：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
米粥本来就有清肠胃的作用，再配上营养高，热量低的红薯，可算得上是一道美味又减肥的佳品。
3、杏仁
据中药典籍《本草纲目》中记载，杏仁有着三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。《现代实用中药》中也记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”可见杏仁对治疗便秘的功效。而杏仁对年老体弱的慢性便秘者来说，效果更佳。杏仁不但美味，有养生功效，同时也是减肥佳品。
杏仁中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够产生持久的饱足感，不容易饿，有利于控制体重。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定。
杏仁的减肥几大优势：
第一，易饱。吃杏仁容易产生持久的饱足感，不容易饿，减少了不自主吃零食的习惯，让你杜绝肥胖的可恶根源，不知不觉地瘦下来。
第二，奇怪的植物油。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定，血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪，而是转为燃烧脂肪的模式。
第三，含不长胖的良性脂肪。脂肪让人一听就讨厌，但脂肪也有好坏之分。杏仁中近70%都是不会长脂肪的不饱和脂肪酸，不必担心杏仁会造成脂肪的堆积。
第四，杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素，能有效地补充人体所需营养。杏仁所含的纤维素，能够减少身体对热量和脂肪的吸收，这样既能达到减肥效果，又能保持均衡的营养。
饮食注意：杏仁属于油脂类食物，热量比较高，也不宜吃太多。
食物搭配：杏仁与牛奶搭配，可以美容养颜。杏仁与当归搭配熬汤，还能够治疗肺病。
4、鸡蛋
研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，早餐吃鸡蛋的人一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
减肥原理：
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
饮食注意：食用鸡蛋后不能喝茶，而且不能食用尚未煮熟的鸡蛋。一般食用鸡蛋也不要过量，正常人每天1-2个鸡蛋即可。在所有鸡蛋的做法当中，煮蛋的营养消化和吸收率为100%。
食物搭配：
青瓜+鸡蛋
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制体内糖类物质转化为脂肪，起到减肥作用。所以这样的搭配再好不过了。而且青瓜和鸡蛋还能有很多做法，黄瓜鸡蛋汤 、银耳青瓜炒鸡蛋 、黄瓜鸡蛋卷饼等，都是比较美味的菜肴。
5、雪梨
雪梨中含有大量的水分和含有很高的纤维含量，一个雪梨就含有六克的纤维含量，可以有效的增加我们的饱腹感，而且雪梨热量非常低，能够有效的抑制身体对脂肪的吸收，帮助我们维持较好的身材。
雪梨含有的果胶纤维，可以降低血糖水平，让你在两顿饭之前减少吃零食。同时雪梨含量很高的果胶，有助于消化、通利大便，因此亦能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。
饮食注意：梨不宜与螃蟹同吃，以免引起腹泻。梨不宜与猪肉相搭，以免损伤肾脏。
食物搭配：雪梨的做法层出不穷，而且对人体都是有益处的。其中，萝酒酿雪梨汤是针对减肥设计的。这款汤十分的开胃，在夏季饮用更可以生津止渴，菠萝是一种很好的减肥水果，搭配雪梨和银耳等等，不但热量极低，更可以为身体补充丰富的营养，增强人体的新陈代谢。
6、燕麦片
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。
燕麦片的减肥原理：
因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性；同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。燕麦片中含有大量的膳食纤维，能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放，也能延缓血糖上升。
饮食注意：尽量不要选择甜味很浓的燕麦片。这意味着其中50%以上是糖粉。尽量不要选择口感细腻粘度不足的燕麦片，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
食物搭配：燕麦片与牛奶搭配，营养美味。燕麦片与蜂蜜搭配，润肠通便，美容养颜，长期服用对身体很有好处。菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮燕麦片，美味的同时小麦和青菜的纤维素更能促进新陈代谢。
7、豆腐
豆腐含有大量的异黄酮，它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。豆腐含有大量的植物性蛋白质，低卡路里但却能有饱足感。
拥有降低脂肪的成分：豆腐当中含有大豆卵磷脂，有防止多余的脂肪堆积的功效。
对于便秘也有效果：由于豆腐含有寡糖，所以也是便秘的一个好对策。治好了便秘的话，也能够确实瘦下来。
饮食注意：豆腐不宜搭配蜂蜜食用，容易引起腹泻。豆腐也不宜搭配葱食用，会影响钙物质的吸收。
食物搭配：豆腐搭配白萝卜食用，可促进消化。豆腐搭配带鱼食用，可促进钙物质吸收。豆腐搭配海带食用，可以预防碘缺乏。
8、竹笋
长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。
这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，富含膳食纤维，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素，膳食纤维在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感。
我们吃竹笋时往往用植物油或猪油来调吃，就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以如果患有肥胖病的人经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。 同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。
饮食注意：竹笋不宜多食，因为竹笋性属寒凉，其中含有大量难以消化的纤维素和难溶性的草酸，食用过量可能导致肠胃和肝部的方面的疾病。竹笋中只含少量的脂肪，所以在食用的时候可以与肉搭配，达到营养互补，但是竹笋不宜与羊肝同食，会引起中毒。
食物搭配：竹笋与鲍鱼同食，营养全面，易于吸收。竹笋也可与木耳同食，清热泻火。
9、咖啡
咖啡是我们再也熟悉不过的东西了，每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。而且，咖啡能有效促进身体代谢机能运转，消化器官运动，可治疗便秘，对皮肤新生也有益处。
咖啡减肥功效：
①咖啡因可以加快脂肪的分解
咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。
②咖啡刺激大肠运动
通过科学家的实验表明，喝咖啡后仅仅数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排宿便的作用。因此科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，并且在女性身上表现得更加明显。
③咖啡因有利尿的作用
咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及时的排出身体多余的水分。
饮食注意：咖啡不能和酒一起喝，否则会刺激血管扩张，加重对大脑的伤害。咖啡也不能和木耳，海藻一起吃，否则会降低人体对铁的吸收。虽然咖啡可以减肥，但是一天最好不要超过300克，而且不要加糖和奶昔。
食物搭配：
咖啡+香蕉、菠萝、猕猴桃、番茄、苹果等瘦身水果。
早上喝一杯咖啡后，可以吃上一些这些健康的食物，这些水果不仅营养丰富，而且对减肥也有很大的作用。
10、韭菜
韭菜减肥功效：
韭菜是很好的排毒减肥产品。纤维素能抚慰消化液分泌，韭菜中含有多量纤维素。协助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，而且韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能保持长时间饱腹状态，从而抑制食欲，减少食量。
所以韭菜还有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
饮食注意：韭菜不能与蜂蜜同食，否则会导致腹泻。韭菜也不能和牛奶同食，不然会影响钙的吸收。韭菜和菠菜一起吃就会导致腹泻。
食物搭配：
韭菜+鸡蛋
韭菜含有较多的膳食纤维，50克的鸡蛋胆固醇含量可达300毫克之多，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收。
