【东方台秘书处编者按】:
生活中,很多人对吃素还存有疑问。吃全素能否维持现代人繁重生活工作下所需的营养和能量,会不会造成身体的亚健康或各种疾病?对此,心灵法门中成千上万的佛友都用自己吃全素的切身经历充分验证,正确食素不仅会带给我们健康抗癌的碱性体质,还令大脑更加灵活,容光焕发和精力充沛。和普通饮食一样,一些素食者在吃素的过程中也存在一些误区,比如由于种类单一、食量过少等不良饮食习惯。在此,台长告诉我们现代人怎样茹素才能吃出健康和长寿,特别是针对孕妇、青少年、病人及刚吃素的人群应如何补充营养的问题作了精彩开示。感恩观世音菩萨和台长对我们学佛人无微不至的关怀。
一、精彩对话开示:
1、在家居士要工作和照顾家庭,体力消耗大,吃素应善于补充各种营养元素(2012-02-05 玄艺问答)
听众:我姐姐以前学其他法门,头几年也吃素,吃了两三年素后营养特别不良,现在又开始吃点肉,但不是吃很多。您给吃素的同修开示一下吧,因为他们吃素,有时候吃得挺单一的,就会造成严重的营养不良。
台长:你这个问题提得非常好。吃素也有条件,并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体,让我们在人间是修行的,不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲,同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品,因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的,里面营养成分很多,这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品,里边有蛋白质,有大豆卵磷脂,要多吃,比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一,天天青菜萝卜,油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭,自己调味切片,跟素菜烧在一起,烹调也很重要,你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒,或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃,否则太单一,时间长身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地,不需要很大的能量,所以吃吃豆腐青菜无所谓,我们要打工要上班的。为什么观世音菩萨心灵法门这么好?就是告诉你,和尚和我们居士修心是不同的两个概念。师父念的很多经我们念不了,师父要做的事情我们不一定做得了。今天我不单单是告诉你一个人,因为有很多人吃素,营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃,还有栗子,这些都是很有营养的。
2、吃全素者可按情况适当吃些灵芝或西洋参(2014-01-05玄艺问答)
听众:像我们这些吃长素的人,平常营养还需要加强什么药或者保健品之类的呢?
台长:我觉得你们要多吃素肉,就是植物蛋白,豆制品的蛋白质非常高的,这些东西吃下去照样会很好。还可以吃些鸡蛋,还有牛奶要加强,这个本身就是菩萨慈悲我们,同意我们吃的东西。还要注意营养要搭配均匀。吃素的人就怕营养搭配不均匀,整天吃萝卜、青菜、咸菜……这不叫吃素,这样会把身体弄坏的。还有最好能够适当地吃一些灵芝或者西洋参,这个都可以的。
3、若发现营养不良,素食者除了调整饮食习惯外,应补充各种维他命和钙片等保健品(2013-11-24玄艺问答)
听众:有一个同修很苦恼,他已经吃素七个多月了,吃素以来体重长了不少,但是他上次体检出来营养不良,请台长开示一下。
台长:很正常,如果吃素刚刚开始营养不良的话,赶紧要补充各方面的维他命。单单吃素的话,如果营养不够全面还是要补充的,比方说吃卵磷脂、吃维他命C、维他命D、补钙的……随着年纪增大吃素可能是有些不足的,所以要检查验个血之后看哪个方面不足就补哪方面的。
听众:他其实是营养不均衡,不是营养不良。
台长:不均衡就要吃得均衡一点,不要偏食,“我就喜欢吃这个豆腐干”,就拼命地吃豆腐干,“我最喜欢吃绿叶菜”,就拼命吃绿叶菜,那豆腐的这种蛋白质就没有了,植物蛋白质完全靠自己补充的。
4、正确补钙,切勿迷信(2011-11-24玄艺问答)
听众:有的长辈喜欢吃小的鱼补钙,一吃数量很多,这样子是……
台长:靠人家动物的东西来补自己的,绝对是不好的,这个东西还不如吃补钙的药呢,补钙不是靠吃人家活的鱼来补的,这个东西非但没补好,还有很多的孽障在身上。实际上很多民间的风俗,真的要好好来整理整理了。,很多人就是传传传,本来人家祖上传下来东西挺好的,就是一传十,十传百,传到后来传偏了,就叫迷信!所以学佛本身要让自己先有正信,就是自己先知道什么是对的,什么是不对的,你才能学好佛呀。你什么都不懂,民间的风俗或者拜佛的礼仪,或者很多的东西你都不知道究竟然所以然,怎么学得好佛啊!?像小孩子,妈妈说:“你今天不要出去啊。”“妈妈,为什么我不能出去啊?”“不知道,就是不许出去!”小孩子就天天就心里着急,“妈妈不让我出去,为什么?”讲不出来,他就看看妈妈不在的时候跑出去了,叭,车子一撞……就这个道理啊。学佛怎么可以不懂呢!台长现在全世界在跑,就是让更多的人来明白这些道理,很多人盲目地学佛,盲目地迷信,实际上,他们会学偏差的。
5、菇菌类过量食用会导致钙质流失(2013-10-13玄艺问答)
听众:之前在《玄艺问答》说过蘑菇有植物蛋白,可能会使钙质流失,是指所有种类的蘑菇还是特定的哪一种?
台长:就是我们现在所吃的,一般的菇菌类都会使钙质流失的。如果缺钙的人,蘑菇可以做一些点缀,但是不能把它作为大量的食物这么吃。
6、如果记忆力差多吃卵磷脂;螺旋藻可补充人体各种维生素(2014-01-05玄艺问答)
听众:同修年纪轻轻,可能就三十出头,记忆力倒退很厉害,昨天说的话今天就忘记了。他功课里的心经是49遍,每天都吃卵磷脂,还应该做什么?同修很担心年纪大了会有老年痴呆症。
台长:很多人感觉自己会得老年痴呆症,实际上已经有老年痴呆症了。就像一个人感觉到自己关节酸痛,实际上已经是关节炎了,这个道理很简单。所以希望他卵磷脂要坚持吃,自己要多念心经,不该记的东西不要去记,不要去损害无谓的脑细胞。为什么呢?有些人就是想得太多,想得太多就把那种好的脑细胞都想死了。为什么叫年纪大的人要清心寡欲啊?清心寡欲就是说心不要想得太多,欲望不要太多,人的脑垂体会得到不断地充实;如果整天地去想啊想啊……想得太多会把正常的脑细胞想死很多的。所以到了年纪大的时候,没有正常的细胞值出来,就会越来越少。年轻的时候它正常的,你用掉脑细胞会增长很多好的细胞出来,所以年轻的时候记忆力就好。就相当于年轻的时候,你用了钱了还可以赚,等年纪大的时候用了钱没有赚,越用越少了。最好的方法叫他坐定,坐在那里,脑子不要想,看看菩萨的照片,然后睡眠要好,睡眠一定要保证,因为睡觉的时候会增长脑细胞的。卵磷脂叫他一天要吃两、三次,不能吃一次了。卵磷脂基本上是适合所有人的,大豆卵磷脂非常好,它是增加脑细胞、脑容量的。因为一个人的脑细胞坏死了命就没了,所以吃卵磷脂是非常好的。还有螺旋藻也不错的,螺旋藻全是绿色产品,就是nature,自然的。师父吃了几十年的素,我有一阵子也是眼睛视力不是太好,有时候觉得很疲劳,结果菩萨晚上就叫我吃螺旋藻。本来我都不大知道这个东西的,后来菩萨叫我吃螺旋藻,我就赶快告诉你们。吃素的人吃点螺旋藻会补充各种维生素,非常好的。
7、吃素是否会造成掉头发(211-09-18玄艺问答)
听众:我最近头发掉的很多,是不是我营养不良?还是有要经者?
台长: 头发掉的很多,一般有几种情况,你现在超过45了吗?
听众:没有,我是76年的龙,35岁。
台长:35的话,像这种情况有两种情况,一种情况是你身体的情况,比如你缺少一种维生素,缺少一种营养素,你平时吃饭的话,经常偏食的话,这个也会造成你头发的脱落;还有一种是遗传的。
听众:我学了心灵法门后,就经常吃素,这个会不会营养不良?
台长:不会,绝对不会的,你的意思是吃素的人头发都应该没了,呵呵……
听众:呵呵……那我该怎么做呢?
台长:首先吃素,要增加营养,这是对的,你可以吃些卵磷脂,因为卵磷脂对补充人体的氨基酸是非常有作用的,因为人的脑细胞每天都在死,人的脑细胞死完了,人也就死掉了。随着年纪上升,她的脑细胞死的越来越快,这个大豆卵磷脂是可以补你的脑细胞的,第二个,可以吃些西洋参啊,调节的,还要吃一些素火腿啊,这个含大豆蛋白质。这是身体需要的。从灵界来讲,你脱的特别多,就看你是不是经常做噩梦,如果经常做噩梦的话,那你实际上在灵界已经受到惩罚了。受到灵界惩罚的话,身体很多部分会脱落,会有一种散架、松弛的感觉。如果你经常做梦梦到被蛇咬被狗追,头发也会脱落。这种情况可以多念消灾吉祥神咒,还有多念一点往生咒。
8、关于病人许愿吃全素和补充营养的问题(2013-09-01玄艺问答)
听众:他现在吃全素了,这次发病家里人以为他吃得不营养,血小板很少的。
台长:吃素是一个长期的工作。如果你刚刚开始吃素,不要完全吃素,可以吃一点点肉,因为像我们几十年吃下来已经有一种抵抗能力了,像他刚刚开始又生病,先许愿不要吃活的海鲜。他身体的素质改变成碱性体质不是一天两天的,但实事求是地讲,癌细胞不能在碱性体质的人身上滋生的,一般都是在酸性体质。你可以去问医生,酸性体质非常容易滋生癌细胞,所以吃荤的人的体质都是酸性的,吃素的人一般都是碱性体质。一口吃不了一个胖子,现在马上吃素了,把体质整个地改变是靠长期的,所以他开始的时候还是要注意一点点来,不要太急躁。给他增加营养,丹参片、西洋参、中性的补的,还有卵磷脂、螺旋藻,这些东西还是不错的,就不要当太重要的来吃就可以了,就是补充营养成分。最好的方法就是医生验血验出来缺什么补什么,比方说缺钙你还是要补钙的。
9、糖尿病患者如何正确吃素(2012-04-06玄艺问答)
听众:我已经住过一次院了,血栓。31岁那年,就是因为胰岛素……
台长:你看看,你还要吃……你啊,不开悟啊!好好念经啊!
听众:主要是我发愿吃素,我妈就说:“你看你又不能吃甜的,又不能吃肉,就只能吃点菜。”
台长:哎哟!你别听你妈的!少吃!我告诉你,早上中午都可以吃饱,到了晚上只能喝一点点汤,肚子再饿,就吃点藕粉。藕粉特别好,莲藕的藕粉,里面放着一点代糖,肚子饿就吃,把它灌饱就睡觉,连续一段时间,你就可以慢慢地胰岛素针不打了……
10、素宝宝从小吃素,应如何补充营养(2014-02-14直话直说)
听众:之前台长开示,大人吃素可以补大豆、灵芝、螺旋藻。像从娘胎里出生的素宝宝全部都是吃素的,如果家里人担心营养不良,小孩子可以补什么呢?
台长:胎中素的话,妈妈的营养孩子都会吸收的。吃素的人哪些营养不够,验血验出来之后只要补一补就可以了。孩子出来后,你告诉医生、营养师他吃素,有些营养师会跟你说,孩子适量补一些钙、补一些蛋白质。吃素的孩子,多给他吃豆奶、牛奶,再给他多吃鸡蛋,这些里面都有营养成分的,不会出毛病的,你放心好了。现在台长身边胎中素都很多的,我看人家活得好好的,比那些天天吃肉吃鱼的人还健康,那些人三天两头进医院。
二、《玄学问答一百五十》关于吃素的问题
问150:卢台长您好!我现在已经基本上吃全素了,但是又担心会不会营养不良,怎么办?
答150:
免费结缘经文和佛学书籍:加拿大观音堂文化中心 Unit 202, 2450 Sheppard Avenue East, North York, ON, M2J 1X1 电话:647-748-0828 / 647-748-0868
时间:每周六
2:30pm-5:00pm
学习世界和平奖得主卢军宏台长的《白话佛法》以及对命运、风水,玄学的开示
5:30pm-7:30pm 免费健康素餐
生活中,很多人对吃素还存有疑问。吃全素能否维持现代人繁重生活工作下所需的营养和能量,会不会造成身体的亚健康或各种疾病?对此,心灵法门中成千上万的佛友都用自己吃全素的切身经历充分验证,正确食素不仅会带给我们健康抗癌的碱性体质,还令大脑更加灵活,容光焕发和精力充沛。和普通饮食一样,一些素食者在吃素的过程中也存在一些误区,比如由于种类单一、食量过少等不良饮食习惯。在此,台长告诉我们现代人怎样茹素才能吃出健康和长寿,特别是针对孕妇、青少年、病人及刚吃素的人群应如何补充营养的问题作了精彩开示。感恩观世音菩萨和台长对我们学佛人无微不至的关怀。
一、精彩对话开示:
1、在家居士要工作和照顾家庭,体力消耗大,吃素应善于补充各种营养元素(2012-02-05 玄艺问答)
听众:我姐姐以前学其他法门,头几年也吃素,吃了两三年素后营养特别不良,现在又开始吃点肉,但不是吃很多。您给吃素的同修开示一下吧,因为他们吃素,有时候吃得挺单一的,就会造成严重的营养不良。
台长:你这个问题提得非常好。吃素也有条件,并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体,让我们在人间是修行的,不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲,同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品,因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的,里面营养成分很多,这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品,里边有蛋白质,有大豆卵磷脂,要多吃,比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一,天天青菜萝卜,油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭,自己调味切片,跟素菜烧在一起,烹调也很重要,你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒,或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃,否则太单一,时间长身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地,不需要很大的能量,所以吃吃豆腐青菜无所谓,我们要打工要上班的。为什么观世音菩萨心灵法门这么好?就是告诉你,和尚和我们居士修心是不同的两个概念。师父念的很多经我们念不了,师父要做的事情我们不一定做得了。今天我不单单是告诉你一个人,因为有很多人吃素,营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃,还有栗子,这些都是很有营养的。
2、吃全素者可按情况适当吃些灵芝或西洋参(2014-01-05玄艺问答)
听众:像我们这些吃长素的人,平常营养还需要加强什么药或者保健品之类的呢?
台长:我觉得你们要多吃素肉,就是植物蛋白,豆制品的蛋白质非常高的,这些东西吃下去照样会很好。还可以吃些鸡蛋,还有牛奶要加强,这个本身就是菩萨慈悲我们,同意我们吃的东西。还要注意营养要搭配均匀。吃素的人就怕营养搭配不均匀,整天吃萝卜、青菜、咸菜……这不叫吃素,这样会把身体弄坏的。还有最好能够适当地吃一些灵芝或者西洋参,这个都可以的。
3、若发现营养不良,素食者除了调整饮食习惯外,应补充各种维他命和钙片等保健品(2013-11-24玄艺问答)
听众:有一个同修很苦恼,他已经吃素七个多月了,吃素以来体重长了不少,但是他上次体检出来营养不良,请台长开示一下。
台长:很正常,如果吃素刚刚开始营养不良的话,赶紧要补充各方面的维他命。单单吃素的话,如果营养不够全面还是要补充的,比方说吃卵磷脂、吃维他命C、维他命D、补钙的……随着年纪增大吃素可能是有些不足的,所以要检查验个血之后看哪个方面不足就补哪方面的。
听众:他其实是营养不均衡,不是营养不良。
台长:不均衡就要吃得均衡一点,不要偏食,“我就喜欢吃这个豆腐干”,就拼命地吃豆腐干,“我最喜欢吃绿叶菜”,就拼命吃绿叶菜,那豆腐的这种蛋白质就没有了,植物蛋白质完全靠自己补充的。
4、正确补钙,切勿迷信(2011-11-24玄艺问答)
听众:有的长辈喜欢吃小的鱼补钙,一吃数量很多,这样子是……
台长:靠人家动物的东西来补自己的,绝对是不好的,这个东西还不如吃补钙的药呢,补钙不是靠吃人家活的鱼来补的,这个东西非但没补好,还有很多的孽障在身上。实际上很多民间的风俗,真的要好好来整理整理了。,很多人就是传传传,本来人家祖上传下来东西挺好的,就是一传十,十传百,传到后来传偏了,就叫迷信!所以学佛本身要让自己先有正信,就是自己先知道什么是对的,什么是不对的,你才能学好佛呀。你什么都不懂,民间的风俗或者拜佛的礼仪,或者很多的东西你都不知道究竟然所以然,怎么学得好佛啊!?像小孩子,妈妈说:“你今天不要出去啊。”“妈妈,为什么我不能出去啊?”“不知道,就是不许出去!”小孩子就天天就心里着急,“妈妈不让我出去,为什么?”讲不出来,他就看看妈妈不在的时候跑出去了,叭,车子一撞……就这个道理啊。学佛怎么可以不懂呢!台长现在全世界在跑,就是让更多的人来明白这些道理,很多人盲目地学佛,盲目地迷信,实际上,他们会学偏差的。
5、菇菌类过量食用会导致钙质流失(2013-10-13玄艺问答)
听众:之前在《玄艺问答》说过蘑菇有植物蛋白,可能会使钙质流失,是指所有种类的蘑菇还是特定的哪一种?
台长:就是我们现在所吃的,一般的菇菌类都会使钙质流失的。如果缺钙的人,蘑菇可以做一些点缀,但是不能把它作为大量的食物这么吃。
6、如果记忆力差多吃卵磷脂;螺旋藻可补充人体各种维生素(2014-01-05玄艺问答)
听众:同修年纪轻轻,可能就三十出头,记忆力倒退很厉害,昨天说的话今天就忘记了。他功课里的心经是49遍,每天都吃卵磷脂,还应该做什么?同修很担心年纪大了会有老年痴呆症。
台长:很多人感觉自己会得老年痴呆症,实际上已经有老年痴呆症了。就像一个人感觉到自己关节酸痛,实际上已经是关节炎了,这个道理很简单。所以希望他卵磷脂要坚持吃,自己要多念心经,不该记的东西不要去记,不要去损害无谓的脑细胞。为什么呢?有些人就是想得太多,想得太多就把那种好的脑细胞都想死了。为什么叫年纪大的人要清心寡欲啊?清心寡欲就是说心不要想得太多,欲望不要太多,人的脑垂体会得到不断地充实;如果整天地去想啊想啊……想得太多会把正常的脑细胞想死很多的。所以到了年纪大的时候,没有正常的细胞值出来,就会越来越少。年轻的时候它正常的,你用掉脑细胞会增长很多好的细胞出来,所以年轻的时候记忆力就好。就相当于年轻的时候,你用了钱了还可以赚,等年纪大的时候用了钱没有赚,越用越少了。最好的方法叫他坐定,坐在那里,脑子不要想,看看菩萨的照片,然后睡眠要好,睡眠一定要保证,因为睡觉的时候会增长脑细胞的。卵磷脂叫他一天要吃两、三次,不能吃一次了。卵磷脂基本上是适合所有人的,大豆卵磷脂非常好,它是增加脑细胞、脑容量的。因为一个人的脑细胞坏死了命就没了,所以吃卵磷脂是非常好的。还有螺旋藻也不错的,螺旋藻全是绿色产品,就是nature,自然的。师父吃了几十年的素,我有一阵子也是眼睛视力不是太好,有时候觉得很疲劳,结果菩萨晚上就叫我吃螺旋藻。本来我都不大知道这个东西的,后来菩萨叫我吃螺旋藻,我就赶快告诉你们。吃素的人吃点螺旋藻会补充各种维生素,非常好的。
7、吃素是否会造成掉头发(211-09-18玄艺问答)
听众:我最近头发掉的很多,是不是我营养不良?还是有要经者?
台长: 头发掉的很多,一般有几种情况,你现在超过45了吗?
听众:没有,我是76年的龙,35岁。
台长:35的话,像这种情况有两种情况,一种情况是你身体的情况,比如你缺少一种维生素,缺少一种营养素,你平时吃饭的话,经常偏食的话,这个也会造成你头发的脱落;还有一种是遗传的。
听众:我学了心灵法门后,就经常吃素,这个会不会营养不良?
台长:不会,绝对不会的,你的意思是吃素的人头发都应该没了,呵呵……
听众:呵呵……那我该怎么做呢?
台长:首先吃素,要增加营养,这是对的,你可以吃些卵磷脂,因为卵磷脂对补充人体的氨基酸是非常有作用的,因为人的脑细胞每天都在死,人的脑细胞死完了,人也就死掉了。随着年纪上升,她的脑细胞死的越来越快,这个大豆卵磷脂是可以补你的脑细胞的,第二个,可以吃些西洋参啊,调节的,还要吃一些素火腿啊,这个含大豆蛋白质。这是身体需要的。从灵界来讲,你脱的特别多,就看你是不是经常做噩梦,如果经常做噩梦的话,那你实际上在灵界已经受到惩罚了。受到灵界惩罚的话,身体很多部分会脱落,会有一种散架、松弛的感觉。如果你经常做梦梦到被蛇咬被狗追,头发也会脱落。这种情况可以多念消灾吉祥神咒,还有多念一点往生咒。
8、关于病人许愿吃全素和补充营养的问题(2013-09-01玄艺问答)
听众:他现在吃全素了,这次发病家里人以为他吃得不营养,血小板很少的。
台长:吃素是一个长期的工作。如果你刚刚开始吃素,不要完全吃素,可以吃一点点肉,因为像我们几十年吃下来已经有一种抵抗能力了,像他刚刚开始又生病,先许愿不要吃活的海鲜。他身体的素质改变成碱性体质不是一天两天的,但实事求是地讲,癌细胞不能在碱性体质的人身上滋生的,一般都是在酸性体质。你可以去问医生,酸性体质非常容易滋生癌细胞,所以吃荤的人的体质都是酸性的,吃素的人一般都是碱性体质。一口吃不了一个胖子,现在马上吃素了,把体质整个地改变是靠长期的,所以他开始的时候还是要注意一点点来,不要太急躁。给他增加营养,丹参片、西洋参、中性的补的,还有卵磷脂、螺旋藻,这些东西还是不错的,就不要当太重要的来吃就可以了,就是补充营养成分。最好的方法就是医生验血验出来缺什么补什么,比方说缺钙你还是要补钙的。
9、糖尿病患者如何正确吃素(2012-04-06玄艺问答)
听众:我已经住过一次院了,血栓。31岁那年,就是因为胰岛素……
台长:你看看,你还要吃……你啊,不开悟啊!好好念经啊!
听众:主要是我发愿吃素,我妈就说:“你看你又不能吃甜的,又不能吃肉,就只能吃点菜。”
台长:哎哟!你别听你妈的!少吃!我告诉你,早上中午都可以吃饱,到了晚上只能喝一点点汤,肚子再饿,就吃点藕粉。藕粉特别好,莲藕的藕粉,里面放着一点代糖,肚子饿就吃,把它灌饱就睡觉,连续一段时间,你就可以慢慢地胰岛素针不打了……
10、素宝宝从小吃素,应如何补充营养(2014-02-14直话直说)
听众:之前台长开示,大人吃素可以补大豆、灵芝、螺旋藻。像从娘胎里出生的素宝宝全部都是吃素的,如果家里人担心营养不良,小孩子可以补什么呢?
台长:胎中素的话,妈妈的营养孩子都会吸收的。吃素的人哪些营养不够,验血验出来之后只要补一补就可以了。孩子出来后,你告诉医生、营养师他吃素,有些营养师会跟你说,孩子适量补一些钙、补一些蛋白质。吃素的孩子,多给他吃豆奶、牛奶,再给他多吃鸡蛋,这些里面都有营养成分的,不会出毛病的,你放心好了。现在台长身边胎中素都很多的,我看人家活得好好的,比那些天天吃肉吃鱼的人还健康,那些人三天两头进医院。
二、《玄学问答一百五十》关于吃素的问题
问150:卢台长您好!我现在已经基本上吃全素了,但是又担心会不会营养不良,怎么办?
答150:
- 吃素,也可以吃得很有营养很健康的。
- 我们应该要保证饮食调配均衡,因为我们要保护好我们的肉体,菩萨也让我们有好的肉身,这样才能更好的在人间修行。
- 吃素是能够吃鸡蛋的,里面营养成分很多。这个是菩萨同意的,因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的。但是不要吃鹌鹑蛋。
- 可以吃牛奶、奶制品,可以为身体补充钙质等一些必要的营养成分。
- 要多吃豆制品,豆制品里面含有丰富的蛋白质,比如黄豆、豆干、豆皮、豆浆等。
- 可以选择买些素食,譬如素火腿、素肠、素肉、素鸭等等,它们是大豆卵磷脂提炼出来的,蛋白质特别高,而且味道也好。
- 吃素的人要不断地想出花样来吃,蒸的、煮的、炒的等等,如果味道太单一的话,时间长了,会导致某种元素不足。
- 也要多吃水果蔬菜,补充各种维生素。
- 菌菇的营养很丰富,而且味道鲜美。
- 还有要多吃些五谷杂粮坚果类,花生米、核桃、栗子等等、这种都很有营养的。
- 可以适当吃些保健品,譬如大豆卵磷脂、钙片、螺旋藻等。其中卵磷脂是补脑的。因为人的脑细胞每天都要大量损耗,但是补充生长出来的很少。所以如果每天吃点大豆卵磷脂,会增加脑细胞,增强记忆。
免费结缘经文和佛学书籍:加拿大观音堂文化中心 Unit 202, 2450 Sheppard Avenue East, North York, ON, M2J 1X1 电话:647-748-0828 / 647-748-0868
时间:每周六
2:30pm-5:00pm
学习世界和平奖得主卢军宏台长的《白话佛法》以及对命运、风水,玄学的开示
5:30pm-7:30pm 免费健康素餐
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