【菜谱】素焖三鲜

[Saint]

这样做，素食也别有滋味 有时候就是随手的搭配，却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了，有些蔫，可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了，失去了部分水分反正成就了它特别的口感，挺好的。 素菜，也有它们好吃的时候，这个菜就是三个素菜，胡萝卜、青笋、莲藕，加上香菇酱一起焖了，挺好吃。 材料：莴笋 胡萝卜 莲藕 配料：大蒜 小葱 香菜 调料：仲景香菇酱麻辣椒口味儿 盐 生抽 烹调油 糖 做法:

小窍门：

1、素菜可以是其它喜欢的素菜，象土豆茄子花菜茭白等也可以的。 2、酱料可以用其它口味儿，风味儿不同。 3、酱类通常会比较咸，酌量加盐。香菇酱的咸度不是很高，依自己口味儿添加适量的盐。