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最近，埃德蒙顿的Italian Centre Shop的海鲜冷冻柜中的货品似乎消耗起来比往常要快，店老板Teresa Spinelli敏锐的察觉到了其中的蹊跷。一袋袋的冻鱼，冻虾，与扇贝并未售卖出去，而是被盗窃了。; T$ E- m8 N! o
“冷冻柜在早晨被填满，不应该在晚上5点就空了，但是的确就是空了。”Spinelli说。“一袋虾是20块钱，有些人显然偷了好几袋。”
现在，这些海鲜被放置在熟食部的柜台后面，以防人们随意拿走，但是Spinelli说，肉类与奶酪的损失仍是一个问题，并且已经持续了很长时间。目前，最受小偷喜爱的是帕尔玛奶酪。
埃德蒙顿公安局警官Steve Sharpe说，盗窃食品是一个影响了爱城各个超市的大问题。警察几乎每周都会收到两通来自超市的报警电话，小偷通常会将购物车塞满肉类和奶酪，然后迅速冲出商店。& I" m$ _+ j0 y9 K$ [
Sharpe说，鉴于现在经济比较困难，不少人偷东西供自己使用，也有人转售这些偷来的商品。无论如何，这些被盗的商品因为缺乏安全警报标签而几乎无法被追查到。
据加拿大数据局统计，近一年来，牛肉馅的价钱涨了13%，西冷牛肉涨了16%，鸡肉的价钱上涨了大约4%。
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“在食品中，肉类和奶酪是价值最高的产品，如果有人冒着犯罪的风险，肯定希望能够得到更大的回报。”Sharpe说。
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如果小偷落网，可以被指控5000元以下的盗窃罪。通过视频监控与工作人员的警惕，超市可以帮助警方将这些窃贼绳之以法。; w: Z" Y5 J4 Z. B/ }2 S+ S
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Spinelli说，偷窃奶酪不好监控，因为奶酪一般是小块，容易隐藏。“一块意大利香肠可能值3到4元，但同样大小的奶酪可能会达到10块钱，所以小偷都倾向于偷奶酪。我们完全不知道究竟损失了多少奶酪，我都不忍心去了解。”她说。现在，Spinelli的店里请了一位保安，员工也被指示远离小偷。1 c/ m" [; G; q# c0 l
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她说，“如果有人因为食不果腹而去偷东西，我们会给他们三明治填饱肚子，但如果他们偷东西是为了卖给饭店，那就不一样了。”
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“这确实是一个问题，我们对此要擦亮眼睛。”她说。
