迎新饗宴【鴻喜麻油翠綠猴菇】簡易四步驟料理分享

marry866 · 2015-12-30

準備怎麼跨年?何不邀集三五親友，

共享親手烹煮的好料，一同談心倒數迎新趣~

【作法】

1. 薑片切薄片加黑麻油爆香至熟透。

2. 加入泡軟的香菇及猴頭菇一同爆香。

3. 再加進兩碗水、黨蔘些許、冰糖些許、米酒兩匙、鹽一匙、及昆布粉調味熬煮至滾沸。

4. 之後將洗淨切段的波菜加入拌煮，最後放些許枸杞潤色並讓波菜入味，即完成這道溫馨料理。