Saint
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在美国迈阿密,古巴三明治可谓是家喻户晓。
古巴三明治将古巴烤面包、烤肉、火腿、瑞士奶酪和泡菜进行了完美结合,压扁焙烤。
1900年左右,随着古巴雪茄工人离开祖国移居美国,古巴三明治就登陆了美国佛罗里达州。
古巴三明治是一种用特殊的猪肉做馅的三明治,很多人都喜欢,也比较有名。
这三明治的特点一是夹的猪肉一定要非常的入味,二是三明治要用压三明治的铛压烤一下再吃。
在松软的长面包中夹上火腿片﹑烤猪肉片和瑞士奶酪,再加一点酸黄瓜片﹑芥末和蒜酱。
然后将夹好的面包放在三明治铁板夹中间,直到奶酪融化,面包松脆。
走遍迈阿密,从时尚的南海滩(SouthBeach)到第八街(CalleOcho)的古巴中心小区,你能找到很多像凡尔赛(Versailles)餐馆一样供应这种招牌食品的地方。
而越来越多的古巴三明治,也出现在中国的西餐厅。
这就是迈阿密销售古巴三明治的餐厅。
而这是古巴街头的古巴三明治小贩。
想不到这么简陋的摊子,会卖这么有名的食品吧。
古巴的三明治销售摊子。
看这个古巴老大爷吃着三明治抽着雪茄,多惬意。