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- 2002-10-07
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<HTML>英国公布香港酱油含致癌物
英国食品标准管理署发现部分酱油含有致癌物质，多食会危害健康。这些
酱油品牌，许多是香港市民常用的牌子。
食品标准管理署已向消费者发出通知，提醒他们注意不应再食用这些产
品。该署指出，有问题的产品主要来自泰国、中国、香港和台湾。
该署在网页中表示：该批酱油「经检验已证明其中含有很高的潜在致癌化
学物质」，并指出「如果您已食用所示之产品，受其伤害的可能性依然很少，
但若长期，大量的食用则可能对健康有危害。因此，您不应再继续食用这些产
品。」
该署并作出提醒：「这类产品已经不准继续出售，有些可能是伪造品。」
被英国食品标准管理署指有问题的酱油，包括李锦记旧庄特级豪油、李锦
记熊猫牌鲜味豪油(罐庄和樽庄)、李锦记熊猫牌辣味?油、李锦记豉油鸡汁、美
味源金唛生抽、金兰老抽、珠江桥牌生抽王(Superior soy及Superior soy sauce)、珠
江桥牌草菰老抽、珠江桥牌鲜虾油、同珍金标酱油、珍味斋生抽XO、珍味斋原
生抽、皇尊老抽王、金天鹅老抽王、Golden Mountain牌的Soya bean sauce、
Seasoning sauce和Soya bean sauce(Seasoning sauce)、Sinsin牌的Oyster sauce、
万家香牌（Wanhashan）的两只酱油，一共二十二种酱油。
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英国食品标准管理署发现部分酱油含有致癌物质，多食会危害健康。这些
酱油品牌，许多是香港市民常用的牌子。
食品标准管理署已向消费者发出通知，提醒他们注意不应再食用这些产
品。该署指出，有问题的产品主要来自泰国、中国、香港和台湾。
该署在网页中表示：该批酱油「经检验已证明其中含有很高的潜在致癌化
学物质」，并指出「如果您已食用所示之产品，受其伤害的可能性依然很少，
但若长期，大量的食用则可能对健康有危害。因此，您不应再继续食用这些产
品。」
该署并作出提醒：「这类产品已经不准继续出售，有些可能是伪造品。」
被英国食品标准管理署指有问题的酱油，包括李锦记旧庄特级豪油、李锦
记熊猫牌鲜味豪油(罐庄和樽庄)、李锦记熊猫牌辣味?油、李锦记豉油鸡汁、美
味源金唛生抽、金兰老抽、珠江桥牌生抽王(Superior soy及Superior soy sauce)、珠
江桥牌草菰老抽、珠江桥牌鲜虾油、同珍金标酱油、珍味斋生抽XO、珍味斋原
生抽、皇尊老抽王、金天鹅老抽王、Golden Mountain牌的Soya bean sauce、
Seasoning sauce和Soya bean sauce(Seasoning sauce)、Sinsin牌的Oyster sauce、
万家香牌（Wanhashan）的两只酱油，一共二十二种酱油。
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