[寻找] 哪儿有寿司上用的生鱼卖？

[MJ良品]

一般用什么鱼？
什么鱼最适合用作生鱼片，那个店请推荐一个？
谢谢

 

[中国娃娃]

Tuna or salmon
U may get from Loblaws, Costco, and other grocery stores, but better not from chinatown. coz u want them really fresh

 

[einsteins_ghost]

chinatown sells tuna?

 

[MJ良品]

谢谢答复

我问过Loblaws等鱼柜的人，他们不recommend他们的鱼作寿司用。
我想部分原因是他们的鱼并不十分新鲜到可以生吃。
可问他们哪儿有卖，他们也不知道，只推荐他们店里的寿司。

 

[Fenix]

作寿司的生鱼是要经过专门处理的，所以普通店里卖的鱼是不能生吃的。虽然吃了不一定会生病，但是生病的可能性很大。希望大家不要冒这个险。在Slater St.上的 Suisha Garden（水车）旁边的grocery store里有卖tuna和salmon的，那是可以生吃的，不过有些贵。另外听说Market里有一家专门卖鱼的店里好像有卖作寿司的生鱼，法裔开的，但不知道店名和具体地址。

 

[英子]

Costco 有一种 smoked salmon，可以当生鱼片吃, 感觉差不多。