缤纷大拌菜

Saint88

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2004-05-08
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主料
团生菜 (适量) 紫甘蓝 (适量) 苦菊 (适量) 黄瓜 (适量) 彩椒 (适量) 青椒 (适量) 金针菇 (适量)
辅料
生抽 (适量) 蒸鱼豉油 (适量) 醋 (适量) 白糖 (适量)
厨具
其它


  • 1.png

    主要原料。
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    2.png

    所有蔬菜用纯净水洗净。金针菇去根洗净。
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    3.png

    金针菇焯水备用。
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    4.png

    紫甘蓝,团生菜,苦菊用手撕成小块,彩椒掰成小块,黄瓜切片。所有原料放盆里。
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    5.png

    生抽,蒸鱼豉油,醋,白糖,少许水,煮开成调味汁。(比例根据个人口味调制)
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    6.png

    调味汁晾凉,倒在蔬菜上,拌匀即可。
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    7.png

    缤纷大拌菜。
 
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