【菜谱】麻婆豆腐

Saint88

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2004-05-08
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食材明细
  • 豆腐
  • 老干妈辣酱
  • 淀粉
  • 麻辣口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
麻婆豆腐的做法步骤
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    1
    准备豆腐一块、老干妈辣酱、姜、蒜、葱。
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    2
    豆腐焯水后捞出。
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    3
    葱姜蒜切丁爆香后加入老干妈辣酱。
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    4
    加水烧开后放入豆腐。
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    5
    花椒面。
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    6
    加水淀粉。
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    7
    水淀粉粘稠后放入鸡精、葱花出锅。
 
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