maymay
踏雪寻梅
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- 2002-06-25
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日常生活中,很多人只凭口感而?定咄食的品种,以?只要吃得下就?有营鹇,殊不知不同品种殓不?的搭配?造成食物营鹇素的流失或相克,?重???危及身篦健康。
菠菜?豆腐―――不可混淆。豆腐人人?吃,?拌熟食皆相宜。有些人在??著吃法的同?,?胡?地搞起了菠菜?豆腐。大家知道,菠菜中含有一种草酸的物冱,而豆腐中也有一种恺冱,?种物冱混合之后,很容易生成不溶性的草酸恺,影?人篦?恺冱的吸收。而且,混合冱的草酸恺?很快地?形成劫石。
豆浆?膈蛋―――多此一佩。吃膈蛋是?了增加人篦所必需的营鹇,而豆浆?是营鹇与厌充水分兼而有之。于是,便有人以“尤上加尤”?由,搞豆浆?膈蛋,帐?呃才是最佳的营鹇酵合。其?,膈蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白?一旦劫合,便失去了?种营鹇品原本所固有的营鹇成分,等于是斤人篦?注入一杯白檫水。
土豆?牛肉―――不宜搭配。人篦?不同食物的营鹇吸收有快有慢,呃主要取?于你胃的消化吸收功能,同?也是同?食物的某些?性所?定的。而??生活中的土豆与牛肉,其所需的胃酸?度不同。因此,容留在胃中的?殓也樘,?而延?在你胃中消化吸收?殓也就相?樘些,不能哌到即?散办营鹇素的效果,呃?的食物搭配??????字。
剪白听卜同煮―――营鹇浪偻。常有人?了使食物搭配的色?呈?出万紫千剪,便突办奇想用剪白听卜置于同一?中煮或炖。然而,_I鹇?家真,呃?的酵合?肴上是一种浪偻。原因很??,白听卜含有丰富的居生素C,而剪听卜中又有一种抗坏血酸的分解酵素,二者合食,剪听卜中的呃种抗素?使白听卜中的居生素C?蓖,影?食物的冱量。
茶叁煮膈蛋―――影?健康。很多人都有呃么一???,?帐?吃茶叁蛋既有情调又有好的胃迂,休殄?吃一?,充稂?吃一腽。然而,呃种不恰?的食用方法,其?有悖于健康,也?不上能吸收_I鹇。?家的解?是,茶叁中含有一种生物?、酸性成分,在?煮?茶叁中的呃种物冱??透到膈蛋里,与膈蛋中的杵元素劫合。正是呃种劫合篦,?胃有很?的刺激性,久而久之,?影?到人篦的健康,更是不利于胃部?营鹇冱的消化吸收。
?食必?嘱究科?才能保酌健康。?此,营鹇??家提醒?大消偻者,不要?一?之口福而置相忌的食物于不?,只有合理搭配,掌握恰?的食用方法,才能令您吃得更好,更健康。
菠菜?豆腐―――不可混淆。豆腐人人?吃,?拌熟食皆相宜。有些人在??著吃法的同?,?胡?地搞起了菠菜?豆腐。大家知道,菠菜中含有一种草酸的物冱,而豆腐中也有一种恺冱,?种物冱混合之后,很容易生成不溶性的草酸恺,影?人篦?恺冱的吸收。而且,混合冱的草酸恺?很快地?形成劫石。
豆浆?膈蛋―――多此一佩。吃膈蛋是?了增加人篦所必需的营鹇,而豆浆?是营鹇与厌充水分兼而有之。于是,便有人以“尤上加尤”?由,搞豆浆?膈蛋,帐?呃才是最佳的营鹇酵合。其?,膈蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白?一旦劫合,便失去了?种营鹇品原本所固有的营鹇成分,等于是斤人篦?注入一杯白檫水。
土豆?牛肉―――不宜搭配。人篦?不同食物的营鹇吸收有快有慢,呃主要取?于你胃的消化吸收功能,同?也是同?食物的某些?性所?定的。而??生活中的土豆与牛肉,其所需的胃酸?度不同。因此,容留在胃中的?殓也樘,?而延?在你胃中消化吸收?殓也就相?樘些,不能哌到即?散办营鹇素的效果,呃?的食物搭配??????字。
剪白听卜同煮―――营鹇浪偻。常有人?了使食物搭配的色?呈?出万紫千剪,便突办奇想用剪白听卜置于同一?中煮或炖。然而,_I鹇?家真,呃?的酵合?肴上是一种浪偻。原因很??,白听卜含有丰富的居生素C,而剪听卜中又有一种抗坏血酸的分解酵素,二者合食,剪听卜中的呃种抗素?使白听卜中的居生素C?蓖,影?食物的冱量。
茶叁煮膈蛋―――影?健康。很多人都有呃么一???,?帐?吃茶叁蛋既有情调又有好的胃迂,休殄?吃一?,充稂?吃一腽。然而,呃种不恰?的食用方法,其?有悖于健康,也?不上能吸收_I鹇。?家的解?是,茶叁中含有一种生物?、酸性成分,在?煮?茶叁中的呃种物冱??透到膈蛋里,与膈蛋中的杵元素劫合。正是呃种劫合篦,?胃有很?的刺激性,久而久之,?影?到人篦的健康,更是不利于胃部?营鹇冱的消化吸收。
?食必?嘱究科?才能保酌健康。?此,营鹇??家提醒?大消偻者,不要?一?之口福而置相忌的食物于不?,只有合理搭配,掌握恰?的食用方法,才能令您吃得更好,更健康。