S santa 知名会员 注册 2002-01-23 消息 107 荣誉分数 4 声望点数 128 2002-05-09 #3 三个步骤 1.蒸糯米饭 2.五花肉切小块,加香菇,姜,蒜按红烧肉做法做熟 3.米饭加入红烧肉内搅拌均匀 4.唐人街买好饺子皮就能包了
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-05-10 #4 补充一点,蒸好的米饭加酱油颜色会很好看,放些胡椒,还有糖味道也不错喔!不用红烧肉用火腿肉也可以,但是要切成小丁状的,要放葱进去一起蒸会有葱的清香更好吃,皮最好自己杆,味道会更好,要用死面喔,不能象蒸包子那种发酵的面可就不行了,嘻嘻!^_^ 祝你胃口好呀!
补充一点,蒸好的米饭加酱油颜色会很好看,放些胡椒,还有糖味道也不错喔!不用红烧肉用火腿肉也可以,但是要切成小丁状的,要放葱进去一起蒸会有葱的清香更好吃,皮最好自己杆,味道会更好,要用死面喔,不能象蒸包子那种发酵的面可就不行了,嘻嘻!^_^ 祝你胃口好呀!