冰糖湘莲

百事可乐

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2002-04-28
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原料: 莲子(湘莲)120克 冰糖180克 鲜菠萝30克 
罐头青豆 罐头樱桃 桂圆肉各15克


做法:

先将莲子去皮,去心,放入碗内加温水50克,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗

净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。将冰糖放入锅里加清水500克烧沸,待冰糖

完全溶化,过滤去渣,再将它倒回锅内,加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开

将蒸熟的莲子去水,盛入大碗内,再将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗内,莲

子浮在上面即成.



【功效】补肾健脾,养心安神,适用于遗精、遗尿、失眠等。健康人经常食用能防病 强身
 
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