用料：
牛腩500克，莲藕500克，红豆50克，生姜4片，蜜枣4个。
做法：
（1）选鲜牛腩，洗净，切大块，割去肥脂，过水后再过冷水漂洗干净，滴干水；莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块；红豆、生姜、蜜枣洗净。
（2）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲3小时，加盐调味即可。
特点：
此汤健脾开胃。用于久病脾虚，气血不足，面色萎黄，头昏眼花，四肢乏力，食欲不振，舌淡苔白等。肠胃湿热、外感热病者不宜食用。
http://www.szptt.net.cn 2002年4月15日 9:02:37 263网
用料：
牛腩500克，莲藕500克，红豆50克，生姜4片，蜜枣4个。
做法：
（1）选鲜牛腩，洗净，切大块，割去肥脂，过水后再过冷水漂洗干净，滴干水；莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块；红豆、生姜、蜜枣洗净。
（2）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲3小时，加盐调味即可。
特点：
此汤健脾开胃。用于久病脾虚，气血不足，面色萎黄，头昏眼花，四肢乏力，食欲不振，舌淡苔白等。肠胃湿热、外感热病者不宜食用。
牛腩500克，莲藕500克，红豆50克，生姜4片，蜜枣4个。
做法：
（1）选鲜牛腩，洗净，切大块，割去肥脂，过水后再过冷水漂洗干净，滴干水；莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块；红豆、生姜、蜜枣洗净。
（2）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲3小时，加盐调味即可。
特点：
此汤健脾开胃。用于久病脾虚，气血不足，面色萎黄，头昏眼花，四肢乏力，食欲不振，舌淡苔白等。肠胃湿热、外感热病者不宜食用。
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用料：
牛腩500克，莲藕500克，红豆50克，生姜4片，蜜枣4个。
做法：
（1）选鲜牛腩，洗净，切大块，割去肥脂，过水后再过冷水漂洗干净，滴干水；莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块；红豆、生姜、蜜枣洗净。
（2）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲3小时，加盐调味即可。
特点：
此汤健脾开胃。用于久病脾虚，气血不足，面色萎黄，头昏眼花，四肢乏力，食欲不振，舌淡苔白等。肠胃湿热、外感热病者不宜食用。
