日尼禾尔 新手上路 注册 2003-10-08 消息 795 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-10-18 #2 1.用热水把鸡翅过一遍使肉收紧 2.另起锅，等油热，放适量白糖，炒化（变色），不要过火，否则有苦味 3.将鸡翅放入，翻炒，使表面上色以后，放入少许水、适量盐、酱油、料酒、葱姜蒜、少量辣椒、花椒 4.盖上锅盖，小火15分钟 5.起锅装盘 注：此法自创，非专业人士指导，如照法烹制后有任何身体不适本人概不负责。呵呵~~
1.用热水把鸡翅过一遍使肉收紧 2.另起锅，等油热，放适量白糖，炒化（变色），不要过火，否则有苦味 3.将鸡翅放入，翻炒，使表面上色以后，放入少许水、适量盐、酱油、料酒、葱姜蒜、少量辣椒、花椒 4.盖上锅盖，小火15分钟 5.起锅装盘 注：此法自创，非专业人士指导，如照法烹制后有任何身体不适本人概不负责。呵呵~~
