S Sophia 知名会员 注册 2002-07-04 消息 430 荣誉分数 0 声望点数 126 2003-10-18 #1 今天上 Wellington and Parkdale交界的露天农贸市场发现那里的红辣椒非常便宜。根据筐的大小,分别为$3,5,7, 11元不等。有兴趣的朋友可以去看看。 我花$7买了一筐。准备试试做小时候爱吃的湖北风味的榨辣椒。非常好吃。就是将辣椒垛粹后与面粉,盐较和在一块放于泡菜坛子中。需要吃时取出一些用油煎煎就可。但是我喜欢吃不会做。不知道有那位湖北老乡或者朋友知道怎么做,谢谢了。
今天上 Wellington and Parkdale交界的露天农贸市场发现那里的红辣椒非常便宜。根据筐的大小,分别为$3,5,7, 11元不等。有兴趣的朋友可以去看看。 我花$7买了一筐。准备试试做小时候爱吃的湖北风味的榨辣椒。非常好吃。就是将辣椒垛粹后与面粉,盐较和在一块放于泡菜坛子中。需要吃时取出一些用油煎煎就可。但是我喜欢吃不会做。不知道有那位湖北老乡或者朋友知道怎么做,谢谢了。
oread 新手上路 注册 2002-01-24 消息 20,275 荣誉分数 16 声望点数 0 2004-02-16 #2 我今天才看到这个帖子,昨天刚吃过榨广椒. 据俺娘(湖北恩施那疙瘩银)传授的招:要用新鲜的辣椒,剁碎后与新下的玉米面和在一起,加盐,但是不加水,放在泡菜坛子里,至少一个月。取出后稍加油,跟白水煮熟的五花肉,还可以加些豆豉炒在一起就好了。 此菜香辣可口,特别下饭,而且越放越香。
我今天才看到这个帖子,昨天刚吃过榨广椒. 据俺娘(湖北恩施那疙瘩银)传授的招:要用新鲜的辣椒,剁碎后与新下的玉米面和在一起,加盐,但是不加水,放在泡菜坛子里,至少一个月。取出后稍加油,跟白水煮熟的五花肉,还可以加些豆豉炒在一起就好了。 此菜香辣可口,特别下饭,而且越放越香。
3 3TCAT 知名会员 注册 2003-01-27 消息 586 荣誉分数 1 声望点数 128 2004-02-17 #3 hehe, 我这儿有一小瓶耶, 是我老乡(武汉人)回国给我带的! 我也可以试试自己做做了!
oread 新手上路 注册 2002-01-24 消息 20,275 荣誉分数 16 声望点数 0 2004-02-17 #4 I also have a little bit left, made by my dear aunt herself and hand delivered by mom.
有 有去无回 ~~~~ 注册 2002-06-03 消息 6,718 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-02-17 #5 最初由 渐渐 发布 I also have a little bit left, made by my dear aunt herself and hand delivered by mom. 点击展开... Mine, Mine, Mine, Mine.............................:zany:
最初由 渐渐 发布 I also have a little bit left, made by my dear aunt herself and hand delivered by mom. 点击展开... Mine, Mine, Mine, Mine.............................:zany:
F floraL 知名会员 注册 2002-11-26 消息 335 荣誉分数 0 声望点数 126 2004-02-19 #6 sounds familiar like seagull in movie Finding Nemo
加 加猫 新手上路 注册 2003-01-14 消息 273 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-02-19 #7 Re: sounds familiar 最初由 floraL 发布 like seagull in movie Finding Nemo 点击展开... But zha guang jiao is really yummy. me understands why YY said that.
Re: sounds familiar 最初由 floraL 发布 like seagull in movie Finding Nemo 点击展开... But zha guang jiao is really yummy. me understands why YY said that.