Back to daily life: 烤猪怎么腥臊无比？大家都是怎么吃的？

[Littlecesar]

暂时抛开那些政治正确，还有俞敏洪的半边天堕落观， 问大家一个问题，烤猪或烤乳猪大家平时是怎么吃的？
因为连皮烤，我们从没有买过，心里犯怵。这周么在Chinatown一大家熟知的店铺看到很多人在买，也买了两磅试试。结果上午买的，晚上吃时发现腥臭无比，无论冷吃还是热吃。
就是这样的吗？还是我们没有处理好。

 

[ccc]

没吃过的掩面而过。

 

[Jay Wang]

暂时抛开那些政治正确，还有俞敏洪的半边天堕落观， 问大家一个问题，烤猪或烤乳猪大家平时是怎么吃的？
因为连皮烤，我们从没有买过，心里犯怵。这周么在Chinatown一大家熟知的店铺看到很多人在买，也买了两磅试试。结果上午买的，晚上吃时发现腥臭无比，无论冷吃还是热吃。
就是这样的吗？还是我们没有处理好。

俺脚着不仅烤猪腥臊无比，叉烧也一样。有人认为是猪肉不放血的原因。

 

[Littlecesar]

俺脚着不仅烤猪腥臊无比，叉烧也一样。有人认为是猪肉不放血的原因。

但这家店铺每周末都会卖出几大只烤猪，销量还是比较大的。只是想问一下，是不是有窍门，怎么吃法我们还不知道。

 

[fairfield]

俺是回民不吃猪肉的

 

[CanChn]

俺是回民不吃猪肉的

假回民吧？真回民是不说＂猪＂肉的，只说大肉。

 

[Jay Wang]

但这家店铺每周末都会卖出几大只烤猪，销量还是比较大的。只是想问一下，是不是有窍门，怎么吃法我们还不知道。

自己做啊。把猪肉先用水浸泡过，然后用料酒。如果是卤肉红烧，那就把肉块先用开水煮十分钟。保证味道好极了。

 

[Jay Wang]

烤肉自已也可以作，真心不难，外焦里嫩，肥而不腻。油管上有N多视频，简单！

 

[GuardianAngel]

暂时抛开那些政治正确，还有俞敏洪的半边天堕落观， 问大家一个问题，烤猪或烤乳猪大家平时是怎么吃的？
因为连皮烤，我们从没有买过，心里犯怵。这周么在Chinatown一大家熟知的店铺看到很多人在买，也买了两磅试试。结果上午买的，晚上吃时发现腥臭无比，无论冷吃还是热吃。
就是这样的吗？还是我们没有处理好。

我也觉得那个味道一般般，有时的确不大好。好多年不买了。广东香港那边的人们喜欢

 

[Jay Wang]

我也觉得那个味道一般般，有时的确不大好。好多年不买了。广东香港那边的人们喜欢

我脚着渥村太小，能有的吃就不错了，想吃正宗的，只有梦中了。

 

[金陵]

只买过烧鸭的飘过，没有这问题。是不是猪肉有问题？

 

[GuardianAngel]

都是政治正确搞的鬼，猪不骟，肉自然骚，又不放血，就更骚。
那些政治正确你永远抛不开

 

[cathlethorpe]

非洲猪瘟疫

 

[Jay Wang]

猪瘟季，小心

牛有疯牛
鸡有鸡瘟...
还是吃素吧

 

[uglyducking]

牛有疯牛
鸡有鸡瘟...
还是吃素吧

蔬菜都有转基因BT蛋白。