求土豆泥的做法

[日尼禾尔]

哪位高手能教教我土豆泥是怎么做的呀？
先谢谢了~~

 

[TTSONIC]

用炖鸡的汤炖去皮的土豆，直到炖成泥

 

[*o*]

我是这么做的：土豆去皮切块用水煮20-30分钟。捣成泥，加黄油，盐，牛奶和黑胡椒粉拌匀。

 

[cccc]

我加MAYO和葱花，好吃！

 

[川妹子]

最初由 日尼禾尔 发布
哪位高手能教教我土豆泥是怎么做的呀？
先谢谢了~~

土豆去皮切块用水煮或蒸30分钟，捣成泥备用，油入炒锅烧至8成，下葱花爆10秒，再下盐和土豆泥同炒，3分钟起锅装盘。在炒好的土豆泥上撒上海椒面和花椒面即成川式土豆泥，很好吃。

 

[日尼禾尔]

多谢各位的指点！

 

[夏蘼]

土豆煮好，牛奶，黄油，盐，黑胡椒，打碎．加葱花．我房东这么做的

 

[兜兜宝宝]

还有固体cream不要忘记加入！

 

[日尼禾尔]

再次感谢各位~~~呵呵~~
回家修炼中......