菠萝蛋包饭
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1.两个鸡蛋加少许盐和两勺水淀粉打匀,加水淀粉是为了增加韧性使蛋皮不易破。2.小火加热平底锅,锅里抹薄油倒入蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底,煎成圆形蛋饼,不用翻面,表面凝固就出可以出锅。3.将蛋饼切成食……
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