家里买陈醋还是老陈醋？和我一起来了解它

[kkaikesi99]

一直不知道家里买什么醋好，所以决定去山西省中国醋的发源地看看。在一千多家的醋厂中，我去了最正宗的享有中国酿醋第一坊的东湖醋园—马道坡26号。通过参观和交流，不仅了解了醋的历史和文化，而且明白了醋不光是调味品，更具有保健功能和药用价值。三百多年来，在醋厂工作的员工没有一个得癌症的，而且比普通人更长寿。朋友们，多吃醋吧，最好买酿造的、总酸度6度以上的老陈醋。