青 青鸟 新手上路 注册 2002-05-21 消息 93 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-11-13 #1 我想做意大利面，找到了食谱，可是食谱上说的两样东西我不知道是什么。 有谁知道“巴西利碎”和“九层塔”（又叫什么“金不换”）是什么东西，英文叫什么，在哪儿有买啊？ 谢谢！谢谢啦！！！
P Peggy 新手上路 注册 2003-06-28 消息 484 荣誉分数 1 声望点数 0 2003-11-13 #2 我就知道"九层塔",英文是basil.有新鲜的和干的卖.一般用在pasta里的是干,捻碎了小袋装的.通常在卖herb,或spicy的货柜上有.
P Peggy 新手上路 注册 2003-06-28 消息 484 荣誉分数 1 声望点数 0 2003-11-13 #3 查了一下,新鲜的和干的basil都可以用在pasta里,只是用量不同,一般食谱上会注明用不同的两量.
