您现在可以订购“整只鸟”素食火鸡作为感恩节
旧金山湾区纯素食创业公司Prime Roots本周在感恩节期间推出了其产品，其中包括火鸡特色菜-整个纯素食鸟，可从公司网站以39.99美元的价格限量购买。素食火鸡比动物来源的火鸡具有更多的蛋白质，并具有纤维含量高的额外好处。该公司描述了“纯植物火鸡，毫不妥协”您会获得所有熟悉的肉类风味和质地。除了全素食主义者的鸟以外，Prime Roots还提供16盎司的纯素食火鸡烤肉（29.99美元），以及套餐（价格根据大小而定）包括火鸡烤肉或完整的火鸡和纯素食培根面，例如烤红薯，烤布鲁塞尔芽菜和烤青豆，Prime Roots由企业家Kimberlie Le（越南著名厨师Chi Le的女儿）于2017年开发，Prime Roots以koji（日本木耳）为基础制作纯素食食品，例如培根，海鲜，鸡肉和牛肉。10月，该公司在旧金山湾区全食品市场推出了以纯素食肉为特色的便餐，包括培根麦克和奶酪，夏威夷酱油鸡，宫保鸡丁，姜汁猪肉荞麦面，泰国泰式柠檬草拉尔夫和培根羽衣甘蓝奎奴亚藜碗。
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