夏厨
新手上路
- 注册
- 2021-01-12
- 消息
- 43
- 荣誉分数
- 36
- 声望点数
- 18
如何做椒盐土豆 How to make Spiced Salt Potatoes
好吃的网红夜市小吃-----椒盐土豆，大概没有人不喜欢吧，特别是土豆控们，真的太香了，一上桌就秒光。。。外皮焦脆，里面粉糯，搭配着微辣的孜然椒盐，马上就有了夜市烧烤的感觉，吃一块就停不下来~
不起油锅，不煎不炸，我们用空气炸锅来炸土豆，很少的油同样能达成金黄酥脆的效果，美味健康两不误。椒盐的味道非常重要，好的椒盐是这道菜的灵魂，强烈推荐自制椒盐，味道是市售椒盐不能比的。
自制椒盐视频点这里：
材料 Ingredients:
土豆（potatoes） ....................600g
植物油（Vegetable oil ）...........20g
椒盐粉（Spiced Salt ）.... 1 1/2 tsp
辣椒粉（Chili powder）...........1 tsp
孜然粉（Cumin powder ）......1 tsp
400°F 25 minutes.
Tips:
香料的部分可以根据自己的口味来调整，比如口味清淡的，只放椒盐就已经足够好吃了，不吃辣的也可以不放辣椒粉，或者换成甜椒粉。
好吃的网红夜市小吃-----椒盐土豆，大概没有人不喜欢吧，特别是土豆控们，真的太香了，一上桌就秒光。。。外皮焦脆，里面粉糯，搭配着微辣的孜然椒盐，马上就有了夜市烧烤的感觉，吃一块就停不下来~
不起油锅，不煎不炸，我们用空气炸锅来炸土豆，很少的油同样能达成金黄酥脆的效果，美味健康两不误。椒盐的味道非常重要，好的椒盐是这道菜的灵魂，强烈推荐自制椒盐，味道是市售椒盐不能比的。
自制椒盐视频点这里：
材料 Ingredients:
土豆（potatoes） ....................600g
植物油（Vegetable oil ）...........20g
椒盐粉（Spiced Salt ）.... 1 1/2 tsp
辣椒粉（Chili powder）...........1 tsp
孜然粉（Cumin powder ）......1 tsp
400°F 25 minutes.
Tips:
香料的部分可以根据自己的口味来调整，比如口味清淡的，只放椒盐就已经足够好吃了，不吃辣的也可以不放辣椒粉，或者换成甜椒粉。
