草莓鲜奶,韩国网红饮品,粉嫩少女心泛滥 | 自制草莓酱

夏厨

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2021-01-12
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草莓鲜奶 | Strawberry Jam & Strawberry Milk | Strawberry Milk Recipe | 韩国网红饮品,粉嫩少女心泛滥 | 自制草莓酱

韩国超流行的草莓鲜奶,粉粉嫩嫩的颜色,香香甜甜的味道,让人少女心泛滥,草莓的天然果香搭配香醇的牛奶,简直完美。下面给的草莓酱的量可以做2--3杯草莓鲜奶,熬草莓酱的时候可以多做一点放起来,自制的无添加草莓酱非常香甜,可以用来抹面包,拌酸奶,做草莓鲜奶,
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草莓酱材料 | Strawberry Jam Ingredients :

草莓 ( strawberry ) .....................300g
糖(sugar)................................100g


草莓鲜奶材料 | Strawberry Milk Ingredients:

草莓酱( strawberry jam)
鲜草莓粒 ( diced strawberry)
冰块( ice cube)
牛奶 (milk)

Tips:

1、熬草莓酱的时候,全程用小火,熬到粘稠的时候勤搅拌,避免糊锅。

2、草莓酱不建议减糖,糖是一种天然的保鲜剂,能延长草莓酱的存放时间。如果不喜甜,可以在制作草莓鲜奶的时候少放一些草莓酱,浓淡都由自己掌握。


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