金平牛蒡 自带长寿密码的小菜（原创）

[xiaoyu小魚来了]

金平牛蒡是日本传统小菜，牛蒡的强大营养健身功能让这道小菜与众不同。（关于牛蒡可以网上脑补：排毒，降血压，调血糖血脂，提高免疫力等等）做法简单，口味柔和微咸微甘微微辣。是餐桌佐菜的代表，盒饭配菜的常胜将军，更是日本长寿的宝藏小菜。
食谱
材料：3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡萝50g左右
酱油1大勺
味淋1大勺（没有可以料酒和糖替代）
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻适量
清水适量
醋1/2小勺

 

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