三文鱼刺身

要求换相机,看不清
 
买完鱼,就切开,可以吃了么???

换个相机吧,抬不清楚了,,,效果不好哦~~~
 
最初由 菲果晶茜 发布
买完鱼,就切开,可以吃了么???

换个相机吧,抬不清楚了,,,效果不好哦~~~
买回来的鱼先要洗一洗然后再切。鱼的部位很重要,买错了切的时候会很麻烦~~~

我也想买个新的digital camera,可是这个$$$,in a word, no money, no good
 
是要买鱼的什么部位呢?切的不错呕,为什么我作鱼的时候总是感觉他太容易碎了呢?
 
最初由 fiona_is2000 发布
是要买鱼的什么部位呢?切的不错呕,为什么我作鱼的时候总是感觉他太容易碎了呢?
thanks,要买那种厚厚的长长的。一般洋人店里会切出来三种叫steak, fliter and 这种我忘了叫什么名了,不过就是这种最好处理了!还有太容易碎可能是因为你的刀不够快:D
 
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