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2002-07-28
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9,289
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2
声望点数
168
可以企吃涮涮?~不咿肉?以海躜?主,?序?先吃蔬菜在吃肉,?睫?不可喝,狨料方面狨油在加?售辣椒蒜,不要斤我加沙茶狨和蛋?,100克沙茶狨?量700卡~蛋?321卡肥死你,如果真想吃些小炒一定要放碗?檫水咿油喔
吃大餐或吃揠桌?
如果吃大餐?啉?蛋白冱(肉?、海躜)~就不吃醣? 和?粉?,青菜不限?量。(如吃牛排:可先吃生菜沙拉,再肉?,蛋,水果…) *玉米??,?和?包就?吃了喔!?大餐咿後下一、二餐??量,隔天?加?哕?!把?量消掉…..降子就不?有太?重的後啁症了~
?食?食需知
1.蓖可能?用?油或低油烹整:蒸/煮/烤/?/_`/嶷/?/?拌/_C/?/涮/?/泡.
2.避免勾芡或加?糊做成??_町
3.煮??用清?或煮好冷?去除上面浮油的高?.
4.?面蓖量不要加入太多料,尤其是排骨或其它肉?,以蔬菜??最佳,且同?可避免吃青菜咿水的麻?.
5.咄食前先喝500cc的水以增加新?代著避免吸收咿佳.
6.吃????1~2碗的?檫水,?咿多的油?掉.
7.水果?新躜的,避免嶷?,罐钷及果汁?.
8.餐食?可能煮成??,可增加?足感,?且?少油脂的?取量.
9.水???皮戳破??汁流出後再吃.
10.整味料??用天然?源,如: 蒜钷,辣椒,怂,售,五香,八角,工研醋,咖哩.
*?重者"咄厌"(吃大餐?之??之道) 吃桌
1.?料: "登?走"的?糖??茶/檫水/抵泉水/健怡可?/健怡雪碧/?茶/加果寡糖的剪茶.
2.酒: 罐砚啤酒1/3罐,铰配酒小半杯.
3.冷毙: 海蜇皮,各肺?氧品,?拌氧品,但不可用沾狨,蔬菜沙拉.
4.什遘羹: ??汁?乾後再用.
5.各式??: 撇檫浮油,?量少喝,且注意料之啉用.
6.?拌,??: 去皮,去肥肉,且?多啉?有骨之部位.
7.油炸者: 睫?限制,??不住赵惑?,先去油炸表皮後,放於面?上吸去油脂再食.
8.各式加碎肉氧成之肉丸,?子钷,悟丸蜜汁火腿者?量少吃.
9.油酥??心,甜?也不唔用.
低胰?素餐
值得一提的是:所?取的食物,蓖量啉?不??你身篦血糖忽高忽低的?西,因??血糖在低??,??你?法自制的狂吃,呃才是?肥失?的主因。
哪些是?造成身篦血糖忽高忽低的食物呢?越精坷、越不需消化越不?吃!例
如: 巧克力、蛋糕、?包、奶趟?乾.......等等
一般而言:醣? 比 糖?好,也就是?、?比糖好,而醣?除主食?外,蔬菜?也能提供,只不咿蔬菜能提供得醣?少、且?出慢,而呃?是?肥者所需要的。
花??殓研究什?是低胰?素法是相?值得滴~
呃?瘦身和居持体重都相?有效喔!!!

美体瘦身资料库
减食饮食需知 上腹突出型 平时的保养工作
喝水减肥法 荣总减肥食谱 如何达到快速身体美白?
减重者的新生活公约 减肥小秘方 减肥菜单1
减肥菜单2 减肥菜单3 化妆品种类介绍
半断食减肥法 七日瘦身法 防晒需知
标准身材计算 优酪乳减肥法 三天十磅
如何瘦身--洗澡篇1 如何瘦身--洗澡篇2 各类肤质保养法
如何消除小腹 手脚冰冷保养法 保持年轻的秘诀
蔬菜果汁种类功效 黑眼圈 喝茶学问
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳 消除肩项僵硬 科学证明长命偏方
番茄(西红柿)抗癌 泡脚 让你越吃越瘦
铁质食物排行榜 纤维食物的效用
减食饮食需知
1.尽可能采用无油或低油烹调:蒸/煮/烤/卤/熏/腌/冻/凉拌/烫/炖/涮/?/泡.
2.避免勾芡或加面糊做成浓汤状.
3.煮汤采用清汤或煮好冷却去除上面浮油的高汤.
4.汤面尽量不要加入太多料,尤其是排骨或其它肉类,以蔬菜汤为最佳,且同时可避免吃青菜过水的麻烦.
5.进食前先喝500cc的水以增加新陈代谢避免吸收过佳.
6.吃饭时准备1~2碗的热开水,将过多的油沥掉.
7.水果采新鲜的,避免腌渍,罐头及果汁类.
8.餐食尽可能煮成汤类,可增加饱足感,并且减少油脂的摄取量.
9.水饺应将皮戳破让汤汁流出后再吃.
10.调味料应采用天然来源,如: 蒜头,辣椒,姜,葱,五香,八角,工研醋,咖哩.
*减重者"进补"(吃大餐时之应对之道) 吃桌
1.饮料: "登时走"的无糖乌龙茶/开水/矿泉水/健怡可乐/健怡雪碧/麦茶/加果寡糖的红茶.
2.酒: 罐装啤酒1/3罐,绍兴酒小半杯.
3.冷盘: 海蜇皮,各种卤制品,凉拌制品,但不可用沾酱,蔬菜沙拉.
4.什锦羹: 将汤汁沥干后再用.
5.各式汤类: 撇开浮油,尽量少喝,且注意料之选用.
6.凉拌,卤渍: 去皮,去肥肉,且应多选择有骨之部位.
7.油炸者: 绝对限制,当挡不住诱惑时,先去油炸表皮后,放于面纸上吸去油脂再食.
8.各式加碎肉制成之肉丸,狮子头,虾丸蜜汁火腿者尽量少吃.
9.油酥类点心,甜汤也不适用. 10.新鲜水果. 吃西餐..待续!
上腹突出型
转录自民国87年4月3日 联合晚报第11版,道食谱里卜汤和牛蒡要分开吃,假日前一天把汤煮好,假日当天醒来就开始喝,不吃其他食物.上腹突出型的人特别适合这道菜.
材料:1.白萝卜(榨汁后每人每公斤体重所需量40毫升) 2.牛蒡(每人每公斤体重所需量20公克)
作法:
1.白萝卜不去皮洗净,用盐均匀搓揉,放置5分钟后以清水洗净,切块.
2.萝卜块放入果汁机中不加水搅碎,去渣后的萝卜汁放入汤锅备用.
3.牛蒡切片放入萝卜汁中,大火煮沸后以小火炖煮两小时.
4.牛蒡捞起,待凉后分六份冷?保存,萝萄汤放入保温容器.牛蒡的吃法是从喝汤的隔天开始食用,一天一份.
平时的保养工作
☆正确的洗发方法
1.清洗头皮很重要:清水就可冲掉发上的污垢,洗发主要是清洁头皮,一定要将洗发精冲洗干净哦!
用指腹按摩头发起泡后,用指腹按摩头皮,别太用力,免得伤到头皮,对新生头发也有不良影响。
2.润丝精只抹发尾:润丝精只抹发尾,另外要一根一根地仔细护发。而润丝精抹到头皮上,反而冲不干净。
3.再一次冲水:从发根冲水,一定要仔细冲洗。容易皮肤过敏的人,最好不要再抹护发霜或护发油。
4.用毛巾擦干:先用双手甩掉发尾的水滴,再用毛巾擦干,以按摩方式搓揉,头发才不会分叉。
一到秋天,就有许多恼人的头发或肌肤问题,就表示你在平常就该做好保养的工作了。
☆正确的洗脸方法
1.热毛巾将毛细孔打开:沐浴前先用热毛巾敷脸,可使毛细孔打开,多用清水冲洗几次,表面污垢即可掉落。
2.用手将洗面乳搓成泡沫:洗面乳直接涂脸会剌伤肌肤,先沾一些于手掌搓至起泡后,再轻轻按摩搓洗即可;沐浴后过十分钟后再洗脸。
3.冲净后再泡脸:用温水将泡沫冲干净,洗脸盆内装温水,再泡脸10秒钟。可拉紧肌,促进血液循环和新陈代谢,让你的肌肤更健康细致。
4.卸妆清洁工夫不可忽略:化妆品的污垢屯积于皮肤上是长黑斑、皱纹、面疱的主因,所以卸妆洁工作绝不可疏忽。
☆要注意去角质:四个重点部位:手肘、脚踝、膝盖、脚掌这四部位最容易屯积角质,尤其是手肘、膝盖;脚踝和脚掌的角质会使脚部血液循环不佳。
☆避免身体肿胀:用热水和冷水交换敷脸准备两个洗脸盆,分别装热水和冷水,将脸埋入脸盆中各10秒钟,重复五次即可避免脸部肿胀。
按摩可消除脚部的疲劳:用刷子或毛巾由下往上画圆清洗按摩,两侧、前侧、里侧各四次。沐浴后,只用莲蓬头冲脚10秒钟,或用脸盆泡脚亦可避免脚部肿胀。
"喝水减肥法"
早:吐司一片 水煮蛋一颗 脱脂牛奶一杯 茶一杯 (健怡可乐 亦可) 中:脱脂牛奶一杯 水煮鲔鱼 (鸡胸肉 亦可) 水煮青菜 水果一份 (芭乐 苹果 蕃茄) 茶一杯 (健怡可乐 亦可) 晚:以早晚的菜单随意变换 忌食淀粉及肉类 每天2500~3000cc的水
荣总减肥食谱
每日早餐:芭乐或蕃茄一个、蛋二个及不加糖浓咖啡一杯
星期 午餐 晚餐
一 水果拼盘(不限量,但不能过量)芭乐、蕃茄、葡萄十数粒,或不含糖份、水份过多之水果均可。 蛋二个、蔬菜拼盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可,一小盘),全麦土司一片(烤过),芭乐一个,咖啡一杯。
二 冷鸡翅膀、胸肉任选一种(煮、蒸、卤均可,但均需去皮),蕃茄二个、芭乐一个。 瘦肉三两(煮、蒸均可),青菜、芹菜、小黄瓜一盘,咖啡一杯。
三 蛋二个、蕃茄二个、咖啡一杯。 瘦肉三两、芹菜、胡萝卜、生菜一小盘。
四 同星期一。 同星期一。
五 蛋二个、菠菜半斤(只可煮后凉拌,加一滴麻油),咖啡一杯。 鱼一块(蒸、煮均可),生菜一小盘、蕃茄二个、烤土司一片、芭乐一个、咖啡一杯。
六 同星期五。 瘦肉三两,芹菜、小黄瓜一小盘、蕃茄一个,咖啡一杯。
日 同星期一。 鸡腿一支、胡萝卜、煮包心菜一小盘、蕃茄二个、芭乐一个、咖啡一杯。

注意事项:
一、禁食酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。一切米食、菜,均不可用油炒炸。咖啡不可加糖。不可喝牛奶。蛋、鸡肉、鱼,只可煮、蒸、卤。三餐禁食菜单外食物。
二、可以用茶或白开水代替咖啡。
三、果蔬种类,可增加含糖份、水份较少之水果,如莲雾、香瓜、水梨,或泡菜、丝瓜、瓠瓜及黄豆芽、韭菜、茄子等青菜。
四、每日吃蛋最多三个(即早餐可减为一个蛋)。
五、多散步、运动、作体操。
六、本菜单实行为期两周,两周后回复普通饮食,一般人可减七至十公斤。
如何达到快速身体美白?
美白日常生活小常识:1.若受日晒、紫外线会造成黑色素增加,皮肤干燥出皱纹。因此外出时,必须使用抗晒粉底霜保护皮肤。别忘了雨伞、帽子也很重要。2.日晒后的护理也很重要。3.饮食方面:少吃刺激性食物‧如辣味、茶、咖啡;多吃含维他命c多的蔬菜、水果。快速美白:建议一周2~3次敷脸
*减重者的新生活公约:
1.睡前三小时禁食 2.运动前后两小时禁食 3.油.糖.酒尽量少用 4.减少盐份摄取,采清淡饮食 5.水份摄取一天2000c.c.(八杯) 6.适量的全身性运动 7.睡前少喝流质饮料 8.少量多餐 9.定时定量 10.细嚼慢咽 11.应均衡地摄取各类食物 12.不偏食,不暴饮暴食 13.摄取适量的纤维素,以防便秘 14.刺激性的调味品,应减少使用
*每天建议的摄取量:碳水化合物 四份 蛋白质 六份 水果 二到三份
蔬菜不限量(但乙种蔬菜不宜摄取过多,因其热量比甲种蔬菜为多,用炒的需过水.一般建议约四份就可以了,但一定要有深绿色蔬菜!)
*单位换算:1杯=16汤匙=240公克(c.c.) 1公斤=1000公克=2.2磅 1台斤(斤)=600公克=16两
1磅=16盎司=454公克 1汤匙=3茶匙
减肥小秘方
一、饮食类:
饥饿饮食法:这是最传统的方法。节食减肥是以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥,所以身体没有足够的热量去应付基本生理机能所需要的能量,为求生存,体内会自动地降低新陈代谢,并且会保存脂肪,先消耗瘦肌来应付基本生理机能,结果瘦肌越来越少,新陈代谢率越来越低,而脂肪越来越多,形成恶性循环,所以我们常听到有人节食好几次却越减越肥,新陈代谢率越来越低就是问题所在。
低卡营养餐包:低卡营养餐包可减少热量摄取而不会引起营养不良,但是有些厂商误导消费者餐餐都吃低卡营养餐包,一旦不继续吃体重又会回升。其实,低卡营养餐包在日常控制饮食热量和补充营养是很好的选择,可以在一天中搭配一餐食用,它是体重管理的方法之一,但并不是唯一的方法。
减肥茶、糖:会使食欲下降、食量减少,但会造成营养不良,不继续吃体重会回升。
吃肉不吃饭:可以降低体重而不会感到饥饿,但长期食用会出现营养不良、骨质疏松、酸中毒、破坏肾脏功能等。
减肥食谱:每个人所需的食谱并不相同,别人的食谱只能做为参考,应该学习如何按照自己的状况来规划自己的饮食,如此才能持久。
二、不当的减肥药:
安非他命:抑制下视丘摄食中枢,达到降低食欲的目的,长期食用会上瘾,有很严重的精神副作用。
利尿剂:体重会下降,但失去的只是水份,长期食用会导致如破坏肾功能、痛风、糖尿病等。
泻药:会使胃酸减少,食欲减退,经常食用会产生贫血和肠胃疾病。
三、其他方法:三温暖、减肥衣都只是减去水份的重量;针灸、指压能短暂的控制食欲,但不能持久;外科手术有一定的风险存在,而且可能会有副作用。至于,最近流行的减肥膏或减肥皂,有些的确能消除皮表的海棉组织,但功效限制于局部和表面,无法至体内深层减少脂肪、增加瘦肌,减肥膏、皂对肥胖者可能有辅助作用,最好不要单靠它们来达到目标。
减肥菜单1
星期一
早餐:全麦吐司2片、水煮蛋一个、250cc咖啡一杯(如果怕苦可以加低指奶精或"代糖",甜味和一般的糖一样,在超市或西药房有售,市价约$100~200) 午餐:糙米饭3/4碗、炒青菜(蕃薯叶+橄榄油一茶匙)、红烧牛腩(牛腩一两、白萝卜60克、红萝卜30克)、丝瓜汤、莲雾2个 晚餐:糙米饭3/4碗、炒四季豆(四季豆70公克、橄榄油一茶匙)、清蒸吴郭或虱目鱼(半只鱼、将少许姜)、白萝卜汤(白萝卜50克)、蕃茄一个
星期二
早餐:三明治(吐司两片、洋火腿15克、蕃茄半个)、250cc咖啡一杯 午餐:馄饨面(馄饨4个、鸡蛋面50克、小把小白菜)、凉拌海带丝、苹果一个 晚餐:胚芽饭3/4碗、凉拌西洋芹菜、味噌汤(豆腐2格)、杨桃一个
星期三
早餐:小餐包2个、白水煮蛋1个、250cc咖啡一杯、大蕃茄一个 午餐:胚芽饭3/4碗、炒草菇、冬瓜汤一碗 、柳丁一个 晚餐:糙米饭3/4碗、烫绿花椰菜、洋葱炒蛋、金针汤(金针30克)、奇异果一个
星期四
早餐:稀饭一碗、荷包蛋一个、烫青菜 午餐:鲔鱼三明治(水煮鲔鱼30克、蕃茄半个、小黄瓜)、250cc咖啡一杯、沙拉一盘(最好以芹菜、生菜叶为主)、苹果一个 晚餐:糙米饭3/4碗、烫青菜、清蒸虱目鱼半条、冬瓜汤 、梨一颗
星期五
早餐:全麦吐司2片、水煮蛋2个、250cc咖啡一杯 午餐:胚芽饭3/4碗、银芽鸡丝(豆芽菜50克、鸡腿半只)、小黄瓜炒韶身、白萝卜汤、柳丁一个 晚餐:糙米饭3/4碗、烫蕃薯叶、凉拌竹笋、丝瓜汤、草莓10个
星期六
早餐:玉蜀黍一条(水煮的唷)、小餐包一个、250cc咖啡一杯 午餐:糙米饭3/4一碗、清蒸吴郭鱼半条 、凉拌西洋芹菜 、菠菜汤、杨桃1个 晚餐:糙米饭3/4碗、炒芥兰菜(芥兰50克和橄榄油一匙)、卤豆干4片、清蒸排 骨(小排3块、白萝卜、香菇4片)、苹果一个
星期日
早餐:全麦吐司2片、蒸蛋(两个蛋)、250cc咖啡一杯 午餐:茄汁牛肉面(熟面条100公克、牛肉2两 、小白菜100公克)、凉拌小黄瓜、木瓜半个 晚餐:糙米饭3/4碗、蕃茄蛋(蕃茄、蛋一个)、炒a菜、苦瓜汤(苦瓜汤半条)、奇异果两个
#注意事项:
§两餐之间如果感到饥饿的话千万别吃零食唷!
§可以吃几片苏打饼干或吃点水果例如柳丁、芭乐、奇异果、大蕃茄或是喝牛奶
§另外,上班族的朋友无法照着本食谱饮食时,每日早餐时喝杯250c.c.的咖啡加上轻淡的早餐,不要因想要快速减肥每次多喝几cc的咖啡,这样是会达成你的梦想没错,但是因瘦的太快皮肤松弛,产生妊娠纹或身体不适到时候就后悔莫啦!
§如果第二天感到身体不适时,请勿再继续实行此一减肥餐唷!!
§减肥期间有任何问题请e-mail给专业营养师,我们会为您一 一解答!!
§经本刊编辑亲身实验后一个月下来瘦了4.5公斤,请各位网友努力减肥!!
减肥菜单2
第一天:早餐:烤土司一片,花生酱二匙,葡萄柚半个(212公克) 中餐:烤土司一片,鲔鱼罐头半罐(120ml) 晚餐: 肉片二片(70公克),香草冰淇淋一杯(240ml),四季豆一杯(240ml),红葡萄一杯(240ml),苹果一个(155公克)饮料:黑咖啡or茶
第二天:早餐:烤土司一片,蛋一个,香蕉半根(75公克) 午餐:咸饼干二片,优格一杯(240ml) 晚餐:热狗二条(100公克),香草冰淇淋半杯(120ml),绿菜花一杯(240ml),红葡萄半杯(120ml),香蕉半根(75公克)饮料:黑咖啡or茶
第三天:早餐:咸饼干一片,起士一片,苹果一个(155公克) 午餐:烤土司一片,蛋一个 晚餐:鲔鱼罐头一 罐(240ml),香草冰淇淋半杯(120ml),白菜花一杯(240公克),哈蜜瓜一个(1135公克),红葡萄一杯(240ml),香蕉半根(75公克) 饮料:黑咖啡or茶
**此配方有化学作用,不可任意更改,除盐和胡椒之外,不可用别的佐料,菜单上有须烹熟的食物一律用水煮,不可用油煎炸.第一次连续三天节食,可减十磅,三天后可照常饮食,但不可过份,四天正常饮食后,想要再减胖时,可再来三天节食,但一定要相隔四天(一个月可减四十磅,十磅约4.5公斤)
**菜单中的ml是指毫升,一毫升等于一西西
减肥菜单3
曾看到一个减肥食谱说..据说三天可以减不知道二到三公斤..还是更多..
不过一定要照他所设计的吃才行...
第一天 第二天 第三天
早餐: 早餐: 早餐:
黑咖啡或茶 黑咖啡或茶 黑咖啡或茶
烤面包一片 烤面包一片 苹果一粒
花生酱两茶匙 水煮蛋一个 咸饼干一片
葡萄柚半个 香蕉半条 低脂起士一片
午餐 午餐 午餐
黑咖啡或茶 黑咖啡或茶 黑咖啡或茶
烤面包一片 优格发酵乳一盒 烤面包一片
半个纸杯的鲔鱼罐头 咸饼干两片 水煮蛋一个
晚餐 晚餐 晚餐
黑咖啡或茶  黑咖啡或茶 黑咖啡或茶
苹果一个 红葡萄十颗 鲔鱼罐头、红葡萄各一杯
任何肉85g 香草冰淇淋半杯 香草冰淇淋、香蕉半杯
四季豆、红葡萄、 热狗两条 白菜花一杯
香草冰洪淋各一纸杯 绿菜花一纸杯 哈蜜瓜或香瓜一个
化妆品种类介绍
化妆品一般可分为两大类,一是基础保养品,专门保养皮肤用;另一类是美容彩妆品,虽
基础保养品一般来说有以下几种:
清洁乳:不管是清洁霜、清洁乳或是清洁皂,其主要效用都是用来清洁皮肤。使用时以手指将之均匀地抹在脸上后,以化妆纸擦拭干净,或以清水洗净。
化妆水:化妆水又分为柔软化妆水以及收敛性化妆水。柔软化妆水具有洁净及柔软肌肤的万效,可促进皮肤对养分吸收的效果,在洗完脸后使用。使用时倒在化妆棉上,轻轻地在脸上擦拭。而收敛性化妆水的作用是收缩毛孔,在使用乳液后,倒在化妆棉上,轻轻拍打脸部,可使毛孔收缩,皮肤将会更细致。
按摩膏:这是按摩时专用的用品,它不但能促进肌肤血液循环,还可以增进新陈代谢,保持肌肤年轻。
乳液:这类产品可在肌肤上形成保护膜,隔绝与外界污染物的接触。若已使用乳液则可免用隔离霜。
营养霜:一般来说可分为日霜及晚霜两种。日霜的营养成份不比晚霜高,因为白天的时候交感神经作用比较活跃,皮肤的吸收功能比较不完整,而到了晚上,交感神经比较安定,所以可使用营养成份较高的晚霜。
而彩妆系列的产品比较常见的则有以下几种:
美容霜:它具有保养皮肤之作用,能在脸上形成一层薄膜,并可折射阳光,而且能使脸上的彩妆化妆更均匀、更持久且不易脱落。
粉底:它的作用在于创造理想的肤色。使用时只要以海棉沾取涂抹在脸上即可。依市面贩售的产品种类,大致可区分为以下五种:
蜜粉:适合在春、秋两季时使用,感觉清爽,可固定妆底,使脸部粉嫩细致,但使用时必须以手指按擦。
粉膏:较浓稠,可掩盖肤质之瑕疵。适合各种肤质,一年四季均可使用,含油量适中浏览。
粉条:含油量较为丰富,适合在冬天或是皮肤特别干燥时使用。
水粉饼:在夏天专用,大都兼具防水、止汗的功能,可避免肌肤泛出油光。使用时以海棉沾水擦拭,感觉冰凉、清爽,最适合于夏天使用。但较专业的化妆师或浏览较讲究化妆技巧的消费者,仅将此产品使用于身体或四肢的部位。
两用水粉饼:兼具粉底、粉饼双重效果的粉底,当你来不及上粉底,或是补妆时,它能在短时间内让你迅速恢复娇颜丰采。
半断食减肥法
半断食减肥法:有效的半断食减肥法,有效,但最长不要超过三天喔!
准备材料:纯蜂蜜 水或果茶(市面玫瑰果茶 红花茶 甘菊花茶 薄荷茶等不含咖啡因的茶皆可)
step by step:采半断食的方法 三餐及饿时泡2汤匙的蜂蜜+150cc茶或水(最好采用茶 因可保护胃壁)可采用1日,2日或3日最好能采用3日法 但最长不可超过3日喔!
复食:视身体需求作调整 错误复食食物会导致腹泻的情形
1日法:无需做复食准备
2日法:复食第一天以稀饭(学生 上班族可选择速食粥)温和饮食
3日法:复食第一天稀饭(嚼久一点)或软质饮食复食第二天稀饭 或仅量选择温和的饮食
p.s:如果执行正确 2日法可减2~3公斤 3日法可减3~4公斤!
七日瘦身法
材料:六支葱,二至三粒新鲜蕃茄or一个蕃茄罐头一个包心菜,两个青椒,一小把芹菜两粒新鲜洋葱or干洋葱汤包
做法:将材料洗净切小块和高汤一起煮,煮至菜软后再依个人口味加盐胡椒香菜等...
用餐方式:
第一天:只吃水果,各样都行,只有香蕉除外哈密瓜,西瓜卡路里特别低只喝不加糖饮料
第二天:只吃生菜,可以配瘦身汤喝,吃到饱为止多吃绿色蔬菜,别吃豆类或玉米,晚餐时可以犒赏自己一个家奶油的烤马铃薯,今天别吃水果
第三天:水果,蔬菜,瘦身汤随意吃.但不准吃马铃薯如果未作弊体重应该已经掉了五磅(2~3公斤)
第四天:只吃香蕉(最多三根)和脱酯牛奶除瘦身汤外今天可尽量多喝水,香蕉和牛奶有较多的卡路里不过今天身体需要是丰富的钾醣,蛋白质和钙来抵挡想吃含糖食物的欲望
第五天:只吃牛肉和蕃茄(最多可吃10到20盎司的牛肉和六个蕃茄)今天最好喝六至八杯水才能冲掉身体的酸性别忘了至少要喝一次汤
第六天:吃牛肉和蔬菜.可以吃个痛快.想大吃两三块牛排配生菜都行但不可以吃吃马铃薯.当然汤至少喝一次
第七天:吃糙米,不加糖的果汁还有蔬菜吃到饱为止,至少喝一次汤放松两天就是正常吃三餐啦!休息二到三个星期再进行下一回合.....
防晒需知
提起防晒,一般人往往只有在从事海滩戏水、登山郊游等活动,需要长时间直接曝晒在强烈的阳光之下的防护措施。但是,这样的防晒观念与习惯,只局限在特定的时间与特定的其实,在生活环境里,紫外线是随时都存在的,不论是晴天或阴雨天,一年四季的清晨黄昏都全年无休,它还能穿透玻璃、塑胶到达人体。因此,在你不知不觉中,日常短暂的步行、上下班和开车等例行性的户外活动,每天日积月累曝晒在阳光下所吸收的紫外线,便是造成肌肤伤害与老化的重要因素。所以,在每天我们的生活环境正在急遽地改变中,根据研究,保护地球的臭氧量,平均每十年减少3.5%,且正在持续减少中,而在南极圈上方甚至己有破洞的情形产生,使得愈来愈多的紫外线得以穿过大气层到达地表,也增强了紫外线对肌肤的伤害力。紫外线具有无形、不易防备的特性,并会持续对肌肤带来伤害,是影响肌肤老化的重要因素,它会使肌肤失去水分、缺乏弹性、增加皱纹、加速老化,甚至有导致皮肤癌的危机,因而被誉为肌肤的头号隐形杀手。所以,如何做好防晒保养,是你在接触、享受阳光之余,不可不知的重要课题。以北半球而言,一年之中,又尤以3月至10月阳光中的紫外线含量特别高,在这段期间,更加需要防晒保养.所谓的紫外线,根据其波长可分为uva、uvb、uvc三种,其照射到皮肤深浅程度不同,伤害程度亦不同。uv量会因季节、时间、地理条件及气象等而受影响。太阳光线的uv量又以夏天最多,5至7月的量高达1至2月的2至3倍。一天当中,则以正午为中心的前后一小时为最高。海边和山地,由于空气清净,与都市因为烟雾、灰尘等造成的混浊空气相比较,照射到地面的光线量也较多,uv量更显著地增加。另外,高度也会影响uv的照射,海平线每升高1000m,即会增加10% uv。在日晒当中,肌肤不仅吸收周围环境中的光线,连地面上的反射光线也会一并吸收。雪地的反射率为85% ,海边干燥沙地为7.5%至17% ,潮湿沙地为37% ,水面上为5%至19.6% ,混凝土为5.5%,草地为9.2%。由此可得知,如果你没有预先选择适当的防晒保护,即使坐在太阳伞下也依旧会晒伤。阳光照射对于不同的人种也会产生差异性。深色皮肤对日照的反应较为敏感,容易晒黑,但不容易晒伤。而浅色的皮肤不易晒黑,却很容易晒伤并形成晒斑。所以,白种人接触阳光容易产生脱水、晒斑、皱纹等现象。黄种人比较不能忍受热及阳光的照射,须经常遮避。黑种人对于紫外线及热较具保护作用,能迅速地排出黑色素,对阳光照射的伤害具保护作用。
依上述的情况可以分为六种肤质:
一、极敏感、易晒伤、不会晒黑。二、很敏感、易晒伤、不易晒黑。三、敏感性、会晒伤、不易晒黑。
四、稍敏感、会晒伤、会晒黑。五、不敏感、易晒伤、不易晒黑。六、不敏感、黑色肤质。
其中一、二类的太多为蓝眼金发的白人,如北欧、爱尔兰人等。三、四类的大多为地中海区,如义大利、西班牙人等。第五类如亚洲人,第六类的如非洲或中东人。这是因为基本上黑种人和深肤色的人,其黑色素细胞的数量并非比白种人或深肤色的人多,而是他们的黑色素细胞能够产生较多又较大的黑色粒,因而能制造较多的黑色素。另外,干性肌肤较油性肌肤容易产生黑斑,浅肤色较深肤色都容易产生黑斑。当然,要预防黑斑的形成,就入须使用防晒产品。一般的防晒产品有两种原理:一是吸收紫外线。其方法是利用紫外线吸收剂的作用吸收紫外线,不使它照射到肌肤上,因吸收紫外线的量有限,以致造成如吃胞不能再多吃的状态下,必须重新涂抹一次,才能发挥效用,大多数防晒产品是属于此类。第二个原理是反射紫外线。此类产品具有高度曲折率的成分,在使用时美观上不易被接受,因而产品较少。而所谓的防晒系数是显示某项防晒制品,防晒效果的程度,数值愈高,表示防晒效果愈好,简称为spf(sun protection factor)。spf是(擦过防晒制品后产生日晒现象所需的时间)÷(未擦过防晒制品后,产生日晒现象所需的时间)所得的倍数值。其所含倍数愈高,防晒紫外线的效果愈高。
而好的防晒产品必须具备如下的条件:
一、薄薄地涂在皮肤上时,能紧贴着皮肤,不会觉得有负担感,容易敷用。
二、接触阳光时,不变色,很稳定。
三、是质地佳、不含刺激性的防晒剂,保护皮肤作用良好。
在选择防晒产品时,则可依据下列三项标准来选择防晒因子:肌肤对阳光反应的程度、度假及郊游的目的地,以及紫外线的强度。另外,你还需注意下列事项:
一、spf的号码愈高,保护的功能也就愈大。
二、保护的作用当然也取决于产品的品质。
三、在日晒之前,就得先使用防晒产品,才能达到更完整的保护。
四、在阳光下曝晒太久或游泳过后,都要再次涂抹防晒用品。
五、一般来说,防晒产品的防晒时间,约等于其防晒系数值乘以十分钟。
防晒用品虽然具有保护肌肤不受阳光伤害的功能,但是,它不是金刚罩,可以百分之百防晒,所以在日晒时你仍须特别留意以下几点:
一、避免于下午十一点至下午三点曝晒,因为此时阳光射线最强。
二、不要在服药期间做日光浴。例如:避孕药、抗生素及排尿剂等药品会引起斑点,服药时请向医师或药剂师谘询。
三、保护眼睛。日晒时宜配戴太阳眼镜,有鱼尾纹者不宜戴太小的墨镜。
四、日光浴前宜适当地休息,避免太劳累。
五、对于脆弱、敏感性肌肤,应该使用完全保护的产品。
六、适当地使用防晒用品,使用前必须彻底了解产品的用法。
七、避免晒伤。
八、四十岁以上的人避免日光浴,以防加速老化。
九、避免使用香柠檬油,否则可能造成晒斑或发炎现象。
十、日晒时避免使用香水、古龙水、发雕等用品,以免引起斑点。
十一、在阳光下避免长时间不移动,尤其是在中午十一点至下午三点之间。
十二、日晒时,不要化浓妆。
十三、涂抹橄榄油,可以吸收少量阳光,会晒黑,凡士林则不能防晒伤。
总之,要避免紫外线所带来的伤害,先要知道预防胜于治疗的道理,每天固定使用防晒用品,强烈日晒时则加强使用防晒品,才是最有效保护肌肤的最佳方法。
标准身材计算
体重 : 身高 - 112 cm 胸围 : 身高 x 0.52 腰围 : 身高 x 0.37
腹围 : 身高 x 0.457 臀围 : 身高 x 0.542 腿围 : 身高 x 0.26 + 7.8
有兴趣的话不妨算算吧 ^_^
优酪乳减肥法
1.早餐吃水果 2.午餐喝优酪乳250克,最好是原味的有加ab菌或乳酸菌 3.晚餐喝优酪乳250克 4.若饿了可以喝开水或吃水果 5.若要减肥五公斤以上要连续七天实行优酪乳减肥法 6.若要美容或减三公斤以下可连续三天实行优酪乳减肥法 7.此法可养颜美容又可以减肥是目前欧美非常流行的减肥法
大家可以试试看喔!!唐安麒老师教的喔!!采自"新私房菜"节目.....
三天十磅
第 一 日 第 二 日 第 三 日
早餐 1. 葡萄柚:半个2. 烤面包:一片3. 花生酱:二匙 1. 水煮蛋:一个2. 烤面包:一片3. 香蕉:半条 1. 咸饼干:一片2. 低脂cheese:一片3. 苹果:一个
午餐 1. 水煮鲔鱼:半杯2. 烤面包:一片 3. 优格:一杯4. 咸饼干:二片 5. 水煮蛋:一个6. 烤面包:一片
晚餐 1. 瘦肉:二片2. 四季豆:一杯3. 红葡萄:一杯4. 苹果:一个5. 香草冰淇淋:一杯 1. 热狗:二条2. 绿花椰菜:一杯3. 红葡萄:半杯4. 香蕉:半条5. 香草冰淇淋:半杯 1. 水煮鲔鱼:一杯2. 白花菜:一杯3. 红葡萄:一杯4. 香蕉:半条5. 香草冰淇淋:一杯6. 香瓜/木瓜/哈密瓜:一个

备注:每餐饮料:黑咖啡or茶
*此配方有化学作用,不可任意更改,除盐及胡椒外,勿用别的佐料!
*每一次连续三天(节食),可减轻十磅重,三天后可照常饮食,but不可过量,四天正常饮食后,又可连续三天节食,一个月内至少可减轻四十磅!!这锅三天减肥法我是有试过啦~~大过三天我可以减三到五公斤唷~~还挺有效的不过要有恒心啦~~否则可能会撑不下去唷:)
如何瘦身--洗澡篇1
洗澡篇
1.先用一般肥皂清洗全身,冲水至身体发热(使身体发热可加速血液循环并避免等一下按摩时因体温下降而起疙瘩,毛孔收缩)
2.用粗盐于腿部由下方往上以打圆圈方式按摩至盐完全融解(过程不可过于用力会刮伤皮肤),冲水至身体发热(粗盐买一般市面上一斤十几元的即可,或是可买有香味一罐一百多的,不须用所谓的“塑身盐”)
3.用减肥皂同2 按摩5分钟以上(减肥皂也是便宜的即可,几十元至一百多左右)
4.擦干身体后,上紧身霜按摩至完全吸收(紧身霜依吸收快慢分两种,一种号称是不须按摩的,通常这种紧身霜属液状或膏状,较易吸收,另一种则为须按摩3-5分钟的,这类紧身霜常为油膏状,吸收时间较长。不论何种都请适量取用,不然不仅浪费还须等很久才能穿上衣服。另外在价钱上差异颇大,建议在大特价时再买,六七百元左右就可买到,至于何种牌子较好??依个人喜好吧!!)
5.出浴后,做紧身操,双脚前后与侧抬各五十下
注意事项
1.使身体发热不是要烫熟上桌更哓在浴室内晕倒了!!
2.不论盐或减肥皂或紧身霜都请适量,用倒是不会让你的赘肉快速瘦下,只会让你的钱包快速瘦去!!(适量取用一个月不用五百元喔!!)
3.有在进行断食的人最好先别试,因为断食期间体力较不足也易头晕,不太适合洗较高温度的热水澡!!
如何瘦身--洗澡篇2
首先,在洗澡之前,可将要瘦的部位涂上乳液,再用保鲜膜将其包裹起来,然后利用时间做以下三个步骤的体操:
1. 缩肩运动。两个肩膀尽量向上缩起,缩到好象要碰到耳垂。动作非常简单但是最少要做三十下。
2. 站着或躺着,将身体尽量地拉直,往上方做延伸。
3. 向后踢腿,刚开始可以只踢五分钟就休息,待自身的调息完毕之后,再继续进行这个动作,一直运动至流汗为止。流了一身汗,当然想去洗个澡,而接下来要说的塑身妙招,其实正是在浴室里所要进行的「绝地任务」。先照着一般的程序洗好了澡之后,再利用海盐刷洗自认该减去赘肉的部位。在一番刷洗完后,紧接着便开始用力拍打搓揉赘肉部位,像揉面团一样使劲的揉,一直揉到赘肉部位的皮肤变红为止。皮肤变红正代表了你的血路已是畅通。
各类肤质保养法
中性肌肤、油性肌肤、干性肌肤、敏感性肌肤混合性肌肤、中性肌肤
中性肌肤的你真是百年难得一见的天生丽质!不油、不干,呈现白里透红的美感,水当当的肌肤,噢!令人羡慕的理想美人。
1 中性肌肤保养重点:给予肌肤基础的日常保养,再加强预防日晒即足够。
2 中性肌肤保养品选购建议:除了基础保养之外,隔离紫外线更是每日不可或缺的保养工作,不洁的脏空气及残留的彩妆也会破坏肤质,造成提早老化。柔嫩护肤系列,清爽、柔嫩的滋润及保护肌肤,最适合中性肌肤的您。
建议使用产品:柔嫩护肤系列、绮丽护肤系列、三重防护凝胶、美颜露、新活系列。
3 中性肌肤生活作息建议:保持最佳的生理状态。因为拥有中性标准肌肤的您,也要小心呵护肌肤,才不枉费老天爷的美意哦!
油性肌肤:(oh!my god!我的脸油的都可以炒肉丝了!) 顽固的粉刺、毛细孔粗大、t字部位油腻、容易脱妆,这些都是油性肌?妞?h们的特征与恶梦。
1 油性肌肤肌肤保养重点:除了日常脸部彻底清洁外,不忘做去角质及敷面的工作,同时收敛毛孔也是非常重要的,不仅可清除油脂,还可抑制油脂,不只是一时的去油功夫哦!
2 油性肌肤保养品选购建议:选用去角质磨砂霜,可促进老化角质的脱落,敷容蜜可深层清洁毛孔,毛孔收缩面膜,效果也很棒!还有别忘了试试自然夏日护肤系列,使肌肤保持清新舒爽,轻易地和油脸说拜拜!在调理面疱方面,可选用克莉肤面疱调理系列,具消毒、杀菌、防止感染等效用,一点也不刺激皮肤。
建议使用产品:去角质磨砂霜、毛孔收缩面膜、自然夏日护肤系列、克莉肤面疱调理系列、抑油柔肤露、洁容粉、柔珠洁容霜、清新敷容蜜、黄瓜敷容蜜、蛋白敷容蜜。
3 油性肌肤生活作息建议:少吃高热量、辛辣、咖啡、油炸等刺激性的食物,多食用高纤维蔬菜及高纤维面包,双管齐下的呵护肌肤才是良方。
干性肌肤:干性肤质的美人脸上看来总是紧绷、干涩、 脱皮、粗糙,易生讨厌的小细纹及斑点,这都是干性肌肤的烦恼喔!
1 干性肌肤保养重点:干性肌肤要特别注重保湿、滋润,搭配按摩,能加强新陈代谢。为了避免产生小皱纹及斑点,要特别预防紫外线所造成的伤害。
2 干性肌肤保养品选购建议:应选择含有高滋润性及高营养性的营养霜,还须选用含有人参及貂油成分的按摩产品,作定期按摩以增加肌肤的活力,促进新陈代谢,避免老化。以及含有完全抗光素的防御紫外线产品。
建议使用产品:高效丽容露、完全防御日霜、醒肤夜霜、雅可丽护肤系列、磷脂囊美颜霜、嫩白精华露。
3 干性肌肤生活作息建议:干性肤质的您,最好避免紫外线照射,而且千万不可做夸张的表情以减少皱纹的过早出现。美丽不是一天养成的哦!持之以恒吧!加油!
敏感性肌肤:最脆弱的就属敏感性肌肤美人了,因为你的肤质较薄,常会发红、出疹、 发痒,微血管显而易见。所以,想拥有一张明亮动人的脸,只有多花心思在肌肤上了。
1 敏感性肌肤保养重点:避免任何有刺激性的保养品,另外再增加肌肤的含水量,才会变水当当的美人。
2 敏感性肌肤保养品选购建议:选用无香料、无酒精、无色素、天然植物萃取,并能兼顾保湿功效,含保湿水分子的温和性产品。建议使用产品:保湿凝胶、美颜露、自然温和系列。
3 敏感性肌肤生活作息建议:要保持居家的清洁,因为家中的灰尘最容易引起皮肤不适,同时要对不新鲜的海鲜类食品说不!季节变化也值得注意。完善的防备,内外加强,美丽也可以很简单。
混合性肌肤:混合性肌肤美人们,t字部位总是泛着油光,两颊因为严重缺水,导致干涩、紧绷。现在混合性肌肤的美人们有福了,就让雅芳帮你完成美丽的心愿。
1 混合性肌肤保养重点:春夏季容易油腻,须保持皮肤清爽及收敛毛细孔;秋冬季节则多加强滋润、保湿。
2 混合性肌肤保养品选购建议:自然温和系列最符合您的需求了。可在春夏时,使用清爽型保养组合,并搭配敷面霜,调整肤质;秋冬时则使用滋润型产品。
建议使用:自然温和系列、新活系列、美白c系列、日间与夜间修护露、保湿凝胶、眼圈28天霜、滋润敷面膜。
3 混合性肌肤生活作息建议:特别注意季节的转变、早晚温差的变化,养成不同季节选用适合的保养品,以免肌肤产生缺水、老化等弊病。
如何消除小腹?
抬腿会比较有效,仰卧起坐练不到下腹, 所以没什么用,...真的要消除小腹上的脂肪,应该多做一些有氧运动或用到腰力的运动,羽球 游泳 慢跑 对减小腹的脂肪应该会有效果!
告诉大家一个又不用花钱,又不会累,又不伤身体的好方法,不过这个方法只适用于胖在腹部要消肚子的人,保证有效,我自己有亲身体验,实施两个多月肚子消了一大圈,这是两三年前我在中国时报看到法的小秘方,两年多前我的啤酒肚就是用这个方法消去的,两个月不但肚子不见了还瘦了8公斤,不过就我个人感觉肚子越胖越有效,现在我没什么肚子所以效果就没这么明显,提供给诸位胖哥胖妹做参考:
每天晚上睡觉前及每天早上刚醒来各做一次即可:
肚脐正上方一指幅处(约2公分)揉50下 肚脐左右各三指幅处揉50下 肚脐下方4指幅处揉50下
就是这么简单,躺在床上做即可我当初就是报着试试看的心态,反正不吃药不节食又不会伤身体持之以恒果然有效,第四台的瘦身贴布不也是贴在肚脐下方的穴道吗?祝大家都能见效穿上自己喜欢的衣服....
我胖了二十几年,了解胖子的心情.....
手脚冰冷多快走甩手 (1999/12/14)
您知道吗?手脚常常冰冷,不只是中医说的气血虚,它还有可能是心脏病的征兆。今天【健康大补帖】要告诉您,手脚冰冷的保健秘方。手脚冰冷可不是女性的专利,长得高高壮壮的李先生,不分四季,四肢常是冰冷的。
纵使手脚冰冷,李先生也未曾因此去看病,不过去年因为【心肌梗塞】紧急送医,他才开始重视这个【冷冰冰】的问题。游小姐也是长期【手脚冰冷】同样的她也是因为其他病症,而开始注意自己的四肢冷暖。
手脚常常冰冷,不只是末稍神经循环不好,陈潮宗说,当外在环境,例如气候急速改变,或是感冒等疾病流行时,这类人因为免疫力不好,常常就会跟着赶流行。【手脚冰冷】不只是【气血虚】心脏内科医师【任勖龙】说,心脏病、糖尿病患者,有时也会有【手脚冰冷】的症状。如果肤色、肢体功能没有特殊变化,任勖龙说,手脚冰冷只是身体反应外界环境变化的现象,民众不必太紧张。大多数手脚冰冷对身体健康没有影响,但是常常如此,还是会有一些生活上的困扰。因为心肌梗塞,李冈对于太激烈的运动还是没有信心尝试,但是又怕【手脚冰冷】所以他自己创造了【快步走】每天早上用【比走路快、比跑步慢】的速度大步走路,走个三十五分钟,然后在走得同时,顺便甩甩手,持之以恒得走了一年下来,李冈说,他现在很健康。动之外,吃也有助于【暖和身体】中医师陈潮宗就提供了一道【养生鸡汤】另外,简单易煮的羊肉粥,也可以改善【冰冷】,不过,吃这道粥时,记得不可以和有半夏或昌蒲成份的中药同时服用,而有感冒或是扁桃腺发炎时,也必须忌口。【运动】加上【药膳调理】明年的冬天您的手脚就不冷的像冰一样了。
保持健康年轻的秘诀
 
这里有 27 个保持健康年轻的秘诀,让您永远 25 岁。
1. 喝水助消化 2. 高铁高钙奶粉最好分开食用 3. 睡眠的黄金时段:午夜零时至三时,晚间十时上床最健康 4. 保持年轻的心:潜意识自认老,身体也会跟着老 5. 跳绳 6. 想怀孕吗?不要吃太多豆芽 7. 多吃蔬果可抗癌 8. 维他命b群补脑 9. 多吃黑麦面包,减低动脉血压 10. 多喝绿茶,健康常绿 11. 早上去看牙,比较耐痛 12. 吃人参,性趣高 13. 想吃糖吗?餐后吃一点,赘肉少一些 14. 来点巧克力,减低焦虑 15. 按摩鼻尖,放松神经,促进消化 16. 配合体能作息:早上七点至十一 点,或晚上五点至九点工作效率高 17. 不要吃入过量的铝,甚至铝箔包饮料 18. 冰冻熊宝宝,鼻子不过敏 19. 定期健康检查 20. 老祖母的秘方很受用 21. 少穿高跟鞋,避免尿失禁 22. 适量食肉 23. 作个森林浴 24. 充足的光线,防止情绪低潮 25. 铁质补血,服用维他命 c 助铁质吸收 26. 为室内空气保湿 27. 倾听海涛声,人造海涛也无妨
*喝水助消化:您会喝水吗?这是个傻问题,但,要怎么喝?喝多少?什么时候喝?都是大学问。对爱美的女性来说,水份充足是保持美丽的秘诀,但也不必过量一天约1500c.c.就足够了,至于口渴,是身体给你的警讯,一定要补充水份。用餐时,喝水可以降低饥饿感,使进食速度减缓,可以减轻胃的负担,促进良好消化。
*高铁高钙奶粉最好分开食用:高铁高钙奶粉近来颇受欢迎,高铁的奶粉是为女性设计的,而高钙则为三十岁以上钙质流失迅速的消费者设计。不少厂商推出高铁高钙二合一奶粉,甚至有些还特别强调又多加了维他命c,让消费者一次吸收多种营养。不过专家表示奶粉中如果含大量钙质会不利于铁质的吸收,如果还加了维他命c来补强吸收力,反而会扭曲牛奶的营养。所以,最好分别食用,以利吸收。
*睡眠的黄金时段:晚间十时上床,抵过从凌晨三时睡到正午的效果:有人说,晚上十二时前的一小时,抵得过十二时以后的二小时,这是体验,「早睡并且睡得好」的人的说法。事实上,到了深夜二时至二时半,生理的律动会降低,体温、呼吸、脉抟及全身的代谢都降至最低,从午夜零时至三时之间,给予身心刺激的肾上腺素及副肾皮质贺尔蒙,也显现了不到早晨巅峰的三分之一的最低值。因此从神经贺尔蒙的周期来看,午夜零时至三时是最有效率的睡眠时间这个说法的确无误。换句话说,这段时间是睡眠的黄金时间(掌管昼夜周期,特别是夜间周期的,是位于脑中、称为松果体的贺尔蒙所分泌的物质)。想要获得有效的睡眠,最好在深夜前两小时上床,这个时间是晚间十时。这个睡眠的黄金时段,甚至可抵从凌晨三时睡到正午的效果。如果这个「睡眠与活动的节奏」紊乱,身体状况不好,便会生病,这种情形在鸟兽更是明显。人类如果没有得到充分的睡眠,第二天便会慵懒想睡、工作不起劲、头脑昏沉。睡眠不足如果持续,工作便做不好,错误及事故的发生率增高、健康受损,开始出现慢性病及成人病。睡眠对一个人的健康来说,是非常重要的。早晨醒得早是老年人的特征,这是因为随着年龄的增加,七十岁左右> > 则为六小时,到了八十岁,大约五小时即可。因此,有人以为老人如果尽量缩短睡眠时间能长命,这真是很大的错误。睡眠充足才是长命的必要条件。熬夜对年轻人不好,对老年人更不好。我们曾对一百二十位长命者的就寝时间进行调查后发现:
(1)晚上八时就寝.....46人
(2)晚上九时就寝.....35人
(3)晚上十时就寝.....29人
(4)晚上六时就寝.....8人
(5)晚上十二时就寝.....2人。
因此我们可以发现,长命的人几乎都在夜间八时至十时就寝。早睡虽然好,但是六、七点左右就上床,半夜里醒来之后便不容易睡着。事实上,人体的周期也很重要,最好不要做大幅度的改变。睡得好的人,工作有干劲--睡得好,疲劳解除,身心就会活泼健康。只要健康,身心没有疾病,就能睡得好。像这样睡眠与健康的良性循环,就是长命之道。
*潜意识自认老,身体也会跟着老:根据最近的研究,女性生理上的贺尔蒙平衡而臻于成熟是在三十岁时,四十岁仍在上升中,五十岁时肉体及精神上都处于颠峰状态。女性若也顺其自然的话,四十岁时仍然很年轻。因为以前在精神上被迫认老,连身体也跟着提早衰老,便产生,月经也随之而停。因此,我们可以了解,更年期的障碍可以说是一种心情的产物。这种情形,也发生在男性身上,这时便称为「男性更年」。当然,他们不会有停经的问题,但是因为精神状态的关系,全身病痛齐出,焦躁不安,伴随而来的是性生活的不如意。罗马哲人塞泥加曾说:「女人的年龄如其外表,男人的年龄则一如他自已所感觉到的。」的确如此。女人如果心理年轻,则肉体也会年轻起来;男人的心情则表现在年龄」。
*跳 绳:每天早上做点运动挺好,但不能费时太久,也能太枯燥,更不能太耗体力。跳绳是最好的选择。现在还有一种可以调整重量的跳绳,顺便训练臂力和腕力一举数得。
想怀孕吗?不要吃太多豆芽:英国一份研究报告指出,豆芽中含有植物性动情激素,正值怀孕年龄的女性吃太多豆芽(也就是一天吃超过60公克)容易引起月经紊乱、受孕不易。然而,根据一九九六年七月美国两份研究报告指出,豆芽有预防及治疗骨质疏松的功效。所以,一周吃两次豆芽,摄取量刚刚好,多吃无益。
*多吃蔬果可抗癌:蔬菜水果具有抗癌的作用,多吃有益无害。不论生食或煮熟,一天蔬菜应食用300至500公克,水果200至300公克。最有益的是绿叶蔬菜、洋葱、覆盆子b,樱桃、李子和苹果。
*维他命b群补脑:维他命b群对脑力活动非常重要。如果睡眠品质不好,多吃肝脏、新鲜蔬果,它们富含维他命b9。增强记忆力,应该多吃肉类、鱼类、蛋 类、 奶制品(维他命b12)。此外,脑袋瓜也需要维他命b6,以促进神经方面的协调,多吃谷类、肝脏、苹果、葡萄,维他命b6必须和镁相配合,所以巧克力、小麦胚芽、软枝海产、干果、胚芽米是最好的选择。
*多吃黑麦面包,减低动脉血压:黑麦面包富含纤维,可减低动脉血压,增进血液中糖代谢。根据一项美国芬兰合作研究指出,每天吃30克的黑麦面包对健康有益。
*多喝绿茶,健康常绿:绿茶好处多多,利尿、预防腹泻、降低胆固醇,甚至有预防肠癌和食道癌的功效
,好处多多。
*早上去看牙,比较耐痛:如果要和牙医订约会,早上比晚上来得适合。因为傍晚开始,人的心理状态会比较脆弱、焦虑、紧张,忍受痛苦的耐力也比较差,要看牙医,早上比较好。
*吃人参,性趣高:大家都知道人参补身,因为人参精可以降低胆固醇、增加活动力和性能力、促进睡眠、消除疲劳和焦虑、让你专心不分神。
*想吃糖吗?餐后吃一点,赘肉少一些:身体对糖的需求也不可忽视,与其下午茶吃下大量的巧克力,不如餐后吃一点糖果,比较不会在屁股显示肥胖效力,单独吃糖,容易马上形成脂肪,而且驱之不去。
*来点巧克力,减低焦虑:巧克力不只好吃,也能减低焦虑。根据美国加州大学一个研究小组的报告显示,巧克力和红葡萄酒一样,具有抗氧化(防老)的作用。一小块巧克力沾点红葡萄酒吃,好处多多喽?不过为身材着想,最好不要过量。
*按摩鼻尖,放松神经,促进消化:这个简单的小动作可以减轻所有轻微的消化毛病,例如胀气、消化不良。用力以手心压住鼻尖,以不痛为原则,以画圆周般按摩30秒,鼻子按摩能放松神经,促进消化,不妨一试!
*配合体能作息:早上七点至十一 点,或晚上五点至九点工作效率高身体器官的活动,有它的时间表,如果有耗费脑力或体力的事,应该排在早上七点至十一点,或晚上五点至九点。下午一点至三点是身体最松懈的时候,在这段时间内,可以稍事休息,这样比打一场网球更能放松心情。
*不要吃入过量的铝,甚至铝箔包饮料:铝是导致老年痴呆症的元凶之一。铝的来源,首要是饮水;其次,来自煮菜用的铝制锅碗。根据挪威一个研究结果指出,目前75%至95%的贩售饮料都是铝箔包装,但是酸性强的饮料不适合装在铝箔包内。甚至,厨房用的铝箔纸都应该减少用量,能用保鲜膜的还是用保鲜膜比较好。
*冰冻熊宝宝,鼻子不过敏:如果你一抱熊宝宝就喷嚏不停,可能是对毛毛的玩具过敏。最新的过敏医学报告指出,对这种情形,有个简单又有效的方法:把熊宝宝摆在冷冻库中,至少一夜,一个星期一次,冷温会铲除所有的过敏原。
*定期健康检查:不要等生了病才去医院检查,平日就应该定时做健康检查。平日的健康检查并不会太繁琐,血液和医生觉得需要的检查,省事又安心。小小的举动却减少很多危险,询问你的保险是否给付健康检查的费用。
*老祖母的秘方:很受用快感冒时喝姜汤,裹着被子冒汗;偏头痛按摩太阳穴,搽万金油;当归人参去寒,枸杞明目,这些老人家的偏方,医学界绕了一大圈才证实它们的可靠性,多听老人言,对身体只有好处。
*少穿高跟鞋,避免尿失禁:尤其是细高跟鞋,对健康有害无益。据「协助失禁患者协会」的统计报告,穿过高的高跟鞋 不但易造成脚踝移位,也可能造成大小便失禁的问题。
*适量食肉:一般人都认为肉类制品有碍健康,事实不尽然。肉类制品并不会引起胆固醇过高,反而,它能提供我们一部分的脂肪酸、还原激素,以及蛋白质和维他命b群吸收维他命e,维他命e具有抗氧化的功能,可以预防皮肤癌。吸收维他命e,可以从植物油(如花生、黄豆、葵花、玉米油等),谷类芽、核桃、绿叶蔬菜、蛋中摄取。
*作个森林浴:把心情掏空,让氧气充满脑部和心房,芬多精之旅使人心旷神怡。
*充足的光线,防止情绪低潮:光线有防止忧郁的功用。光线愈弱,人的情绪愈低潮。因为光线会刺激体内羟色胺的产生,羟色胺令人情绪高昂、气色饱满,所以摄影师拍人物照时会打强光,就是这个原因。尤其在秋冬二季,把电灯开亮一点,有助心情愉快。但是要切记,不可以过度曝晒在阳光下。
*铁质补血,服用维他命 c 助铁质吸收:要精力充沛、不贫血,就必须吸收铁质。含铁质最多的食物有:肉类、鱼类、黑肠、豌豆。停经前妇女一天的需要量是16至18%,例如一块牛排加上一个柳橙,铁质就已经足够。为了使铁充分被身体吸收,同时服用维他命c,能使铁质的被吸收量增加五倍。
*为室内空气保湿:冬季空气干燥,喉咙容易干涩发炎。空气湿度介于45至65%间最舒适宜人;如果室内湿度太低,可以放一杯水,加几滴香精使满室生香,或是购买空气加湿器为湿度加把劲。
*倾听海涛声,人造海涛也无妨最使人心情放松的,莫过于听水波声、浪涛拍岸、海鸥叫声。如果无法亲临海边,也可以找一张收录这些美好声音的情境音乐cd,一天工作完,听听这张cd,尽管身处闹市,也宛如身在海畔。
亲爱的朋友们常常在工作上需要用电脑的你,或是常常玩电脑的你,可要注意以下的文章了喔:您是否一天至少六小时在接触电脑吗?? 记得每天至少都要喝一碗味噌汤唷!!!
本文录自1998.12.13中国时报味噌沾料 电脑人要多用味噌是用大豆跟米发酵制成的,含有丰富的b12,是素食者摄取b12的重要来源。味噌还含有一种特别的酵素,能将身体内的放射线排出体外,曾经接受过化疗或是长期使用电脑的人都应该经常食用。为了不破坏味噌的酵素,烹调时,最好在熄火前才加入,可代替盐跟酱油。将味噌、檬汁、糖蜜各一汤匙调匀,便成为可口的天然调味料,用来沾汆烫的青菜像秋葵、芥蓝、茭白笋或绿花椰菜最适合。
蔬果汁种类功效
苹果汁 apple juice 调理肠胃,促进肾机能,预防高血压
葡萄柚汁 grapefruit juice 降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血
奇异果汁 kiwi fruit juice 含丰富维他命c,清热生津,止吐泻
芒果汁 mango juice 帮助消化,防止晕船呕吐
凤梨汁 pineapple juice 消肿怯湿,帮助消化,舒缓喉咙疼痛
木瓜汁 papaya juice 消滞润肺,帮住消化蛋白质
西瓜汁 water melon juice 消暑利尿,降血压
红萝卜汁 carrot juice 刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经
芹菜汁 celery juice 补充体力,舒缓焦虑、压力
香蕉汁 banana juice 提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通
葡萄汁 grape juice 调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化
柠檬汁 lemon juice 含丰富维他命c,止咳化痰,有助排除体内毒素
柳橙汁 orange juice 滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤
哈密瓜汁 cantaloup juice 消暑解燥,生津止渴
草莓汁 strawberry juice 利尿止泻,强健神经,补充血液
凤梨汁 pear juice 能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素
椰子汁 coconut juice 预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳
fw : 恼人的「黑眼圈」常被笑称「大猫熊」!
睡眠不足会形成黑眼圈,但是有人即使睡了一整天,还是两个猫熊眼,这到底
是怎么回事呢?身体状况反应在脸上
造成黑眼圈的原因有三种:
第一种是因为睡眠不足造成皮下静脉充血;第二种是过敏性鼻炎或气喘等病患,因为色素沉淀所造成的;
第三种则是眼皮的皮肤角质化,或是眼睑下垂及眼袋造成的深色眼圈里应外合,才能彻底消除,因为睡眠不足造成的黑眼圈,只要补充睡眠就可以,皮肤角质化的黑眼圈,也可以用果酸或雷射手术处理,但是从体内反应出来的黑眼圈,就必须多管齐下,不仅是使用去黑眼圈的美白产品,也要改善呼吸系统的问题,否则涂的再多也没有用,甚至会欲盖弥彰,化妆只是掩饰,从体内反应出的黑眼圈,即使动手术,不用多久可能会再现最好的方式还是拥有充足睡眠,拥有健康的身体,黑眼圈的问题自然就可以改善。
喝茶学问
白领工作、用脑过多的你:茉莉花茶、绿茶。
体力劳动、运动过后的你:乌龙茶、红茶。
外勤或常处于空气污染严重环境中的你:绿茶。
孕妇:宜饮淡绿茶,临盆前1-2月改饮红茶,产后则改喝加糖的红茶。
少劳动、运动的你:绿茶、花茶。
嗜烟酒:绿茶。
肉食主义者:乌龙茶。
阴虚体质的你:绿茶。
阳虚体质脾胃虚寒的你:乌龙茶、花茶。
便秘的?:蜂蜜茶。
减肥美容:乌龙茶、普洱茶、绿茶。
抗癌、防癌:绿茶。
降血脂、防动脉硬化:乌龙茶、绿茶。
延年益寿:乌龙茶、红茶。
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳
睡前喝太多的水,第二天早上起床眼睛就会浮肿像熊猫一样,民间有一方法可以有效解除,就是用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白析,且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
菊杞茶是上好护眼饮料:
菊花茶中加入枸杞,两种都是中药护眼的药材,泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是学生常在澈夜温习功课之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外,还有一种形状像黑色米粒的决明子,煮成茶汁来喝,也是一种很好的护眼饮料。
消除肩项僵硬
◆冷热水交替浴 消除长期电脑桌前引起的肩颈僵硬
长期坐在电脑桌前引起肩颈僵硬,颈部无法转动,贴着药膏效果也不佳,想从事伸展操或其他活动又很累人,可以考虑使用冷热水交替浴。冷热水交替浴是以热水和冷水交替冲洗患部,促进血液循环。如果 全身酸痛就要泡在浴缸里,再出来冲洗温水;如果是肩部或腰部酸痛用淋浴即可。
首先一定要用水温40度左右的热水冲2~3分钟,身体暖和起来后用17度左右的冷水冲2~3分钟。由于温差很大,一开始不习惯的人,冷水水温稍微高一点也无所谓。
以上述热水、冷水交替冲水5次,最后要以热水冲洗。冲洗之后身体一定会觉得舒畅无比。
主旨:十个经科学证明长命偏方
1.喝茶:茶里含有预防疾病,和老化的抗氧化物质。日本研究显示,喝茶的人不仅命较长,也病较不容易得肺炎、和中风。多喝茶可降低胆固醇、和血压。
2.信教:美国研究机构指出,上教堂的人,比较不容易得心脏病、高血压或自杀。英国心理学家指出,任何型式的信仰,不管是神秘主义、或巫术,都有强化生命力的力量。
3.增加睡眠时间:科学家指出,每天日间小睡片刻,不仅可以延长寿命,也可以提升表现力。
4.洗冷水澡:冷水澡,可以改善循环系统的毛病,提高免疫力、和生育力,并且减低心脏病发作的机率。
5.喝红酒:英国医学证实,所有酒类,都可以调节胆固醇,防止血凝块,并且降低罹患心脏病的可能性,而红酒中的抗氧化剂最丰富,边进餐边喝红酒的效果最佳。
6.养宠物:根据剑桥大学的研究,养宠物的家庭较没压力,也较少生病。
7.结婚:已婚者比单身者长寿。此外,快乐的性生活,也能让你年轻起来。
8.吃得少:节制卡路里的摄取量,可以减缓老化。
9.多笑笑:笑能运动全身,放松肌肉,改善血液循环,降低高血压、和增强免疫力。
10.跳跃:每天原地跳五十下的女人,活得比较长。诺丁罕大学的研究指出,跳跃可以增加臀部骨质的浓度,减少骨质疏松的症状。
<<番茄(西红柿)抗癌、不可不吃>>作者:郑慧文(美国加州大学药学博士)
番茄(西红柿)抗癌,你知道吗?红红的番茄宝宝能够预防哪些癌症呢?
最新研究显示,番茄最能够预防前列腺癌、肺癌、胃癌,对胰脏癌、大肠癌、食道癌、口腔癌、乳癌、子宫颈癌的预防效果也不差。「美国国立癌症研究中心期刊」最新的研究报告指出,多吃番茄能够防止癌症,这是因为番茄含有维他命a、维他命c、及「lycopene」,能够以抗氧化的方式预防癌症。研究人员针对72个番茄研究进行分析,共有57个研究证实番茄确实能够减少癌症罹患风险。其中35个研究具有统计上的显著意义,15个研究的结果则无法采信。
番茄抗癌的效果如果这么好,应该如何吃才能最有效呢?研究人员发现,只要是番茄制品,不论是番茄生吃、番茄汁、番茄酱,只要养成吃番茄的习惯,就可以获得保健养生的益处。当然,如果能够生吃番茄,避开加工产品过多的盐分和油份,番茄的健康效果更能够有效发挥。
主旨: fw: 泡脚(对身体有好处喔)
(一) 热盐水泡脚,赶走感冒。
感冒的症状令人十分难受,因此,在感冒初期症状尚轻的时候,应该把握时机,用如下方法自我治疗。
首先在盆内装些温热的水,把双脚浸在水中,然后加入一些盐,并且徐徐加入较热的水、泡到泛红并且流汗为止。擦干变脚后,穿上袜子温暖 ,并且充分休息即可。只要感冒不是很严重,通常可以治愈。
(二) 帮助入睡又可美容的秘方
每到天冷时,你是否也有手脚冰冷很难入睡的情形呢?!在此,我提供一个既可帮助入睡又可美容的秘方,这个秘方是我姨妈去做脚底按摩的大师告诉她的,方法其实很简单,那就是,每天睡前用热水泡脚。
要特别注意的有两点:
(1) 热水的水温要到你能忍耐的极限,就是说越热越好
(2) 水位的高度是要到小腿的三分之二处才有效
换句话说,当你泡完脚后,要看到自己的脚好象穿了一双浅红色中统袜 一样,水温才够热,大师的说法是,这种方法因为加速血液循环,所以不但让人很好入睡,长期泡下来还具有美容的功效哦!
经过我姨妈及文沁和洁玲的亲身体验,证实的确非常的好睡,气色也会变好!让你不上妆也很漂亮哦!
还有啊!泡完擦干后,记得抹上保养油,穿上小袜袜,等到夏天来临,你就有一双细皮嫩肉的玉脚,穿上凉鞋,保证美美的!!
当然,你若嫌天天泡很麻烦,建议一周至少泡2次,别忘了,世界上只有懒女人,没有丑女人哦!!
让你越吃越瘦
记得以下的食品守则,美人们可要仔细的做功课喔!
1.橙汁 2.多吃鱼可以瘦下半身。 3.香菇可减肥! 4.蔬菜沙拉几乎是减肥菜单的必备之物 5.披胪所含的热量太高。 6.米令人肥胖,应少吃为佳。 7.大汉堡,足以抵消一个月的减肥功效。8.啤酒也是使人肥胖的原因!
subject: 女性vs铁质(铁质食物排行榜)
铁质除了让人脸色红润之外,也是影响发育、增加抵抗力的要角。要如何才能摄取足够的铁?文字工作者李云每次到了生理期时,总是痛得很难过,而且头晕、精神很差。后来她听说,红豆汤可以舒缓经痛,「没想到喝完后,我真的不会痛了,而且脸色看起来红咚咚的。」这次经验让李云相信红豆含有铁质,而且铁对女性来说,真的很重要。铁质能使人气色好,是因为人体内制造血红素、红血球,以及输送氧气、产生热量,都需要它。一旦缺铁,如血液大量流失时,血红素运送养分、氧气的功能就会变差,容易出现贫血、脸色苍白、疲倦、缺乏体力、抵抗力减弱的情形,甚至会影响记忆力、学习力。
13~34岁的年轻女性,是缺铁高危险群
缺铁的高危险群体内铁的营养状况会受到性别、年龄的影响。根据卫生署公布的国民营养状况调查,女性在四岁以上各年龄层都有缺铁的问题,尤其以13~34岁的年轻女性,是高危险群之一。但是,缺铁并不是女性的专利。男性中,以成长中的青少年、65岁以上的老年人,缺铁率较高。能否被吸收利用,比含铁量更重要
补充铁质的正确观念是,「食物中所含的铁质能否被人体吸收、利用,比含铁量多少更重要,」台大农化系教授萧宁馨强调。一般来说,动物性食物含铁的吸收、利用率,是植物性食物的三倍。动物性食物中的铁,称为血红素铁,可从肝脏、猪肉、牛肉、生蚝、蚌等获得。通常颜色愈红,含铁量愈高。而且,铁质在小肠中被吸收、利用时,不易受其他食物影响。
一天一种瘦红肉就可以补足铁质
萧宁馨进一步指出,其实,一般人只要每天的一餐中,有吃到一种瘦红肉,就可以补足铁质,而且也不会摄取过多的脂肪。植物性食物中的铁,则称为非血红素铁。例如,深绿色蔬菜如菠菜、番薯叶,以及?类和豆类如黄豆、红豆。通常颜色愈深,含铁量愈高。从事医护工作的林祯盈记得,去年在国外念书时,常因经痛痛得无法上课。这时候,她的日本朋友就会端来一碗热腾腾的甜红豆沙,「喝完后,马上感到暖和,而且也不再痛了。」
苹果、葡萄干 颜色深 含铁量不一定高
另外,特别要提醒的是,一般人常认为苹果、葡萄干富含铁质。但成大医院营养部主任彭巧珍澄清说:「这可能是基于颜色的联想。其实,每100公克的苹果或葡萄干所含的铁量都在0.5毫克以下,算不上铁质的优良来源。促进铁吸收的因子补充铁质,除了选择铁质吸收率高的食物,在进餐同时,也应尽可能搭配促进铁吸收的维生素c,或使用铁锅烹调。
多摄取维生素c促进铁的吸收
马偕医院营养课副课长赵强指出,吃素的人最好选择同时含有维生素c和铁的蔬果,如杏、酪梨、枣子、草莓、黑芝麻、红豆、绿花椰菜、海藻、红苋菜。或是在进餐时,多喝一杯柳橙汁、柠檬汁,也有助于人体吸收铁。维生素c是促进非血红素铁吸收的强力因素,并且能改善植酸抑制铁质吸收的效果。75毫克的维生素c可以促进约3~4倍的吸收率。此外,彭巧珍也推荐,吃完牛排,改掉喝咖啡或浓茶的习惯,而以含维生素c的果汁或水果取代,将是更好的组合。
铁锅补铁
中国人惯用的传统铁锅,最近也被证实可以补充铁质。英国期刊《刺络针》(lancet)最新研究指出,治疗贫血最常用的方法是补充铁剂,但使用铁锅也许是个更简单、有效的方法。研究人员针对铁锅和铝锅烹调食物对人体健康的影响进行研究,结果发现铁锅煮菜能够让小孩子的发育较好,而且血液的血红素也较充足。不过,赵强特别提醒,要让铁锅溶出铁质,必须要在锅中加入水和酸性物质一起煮,例如糖醋、红烧加番茄。降低铁吸收的成分另外。
钙、单宁酸茶和咖啡会妨碍铁质吸收进餐时,应尽可能避免影响铁吸收的钙、单宁酸、植酸、草酸,以及纤维质。
1.钙市面上标榜高钙高铁奶粉,强调能预防骨质疏松,又能增添好气色。但是,根据萧宁馨的实验发现,业者所添加的铁化合物,较难吸收,而且钙还会影响铁的吸收。为了降低钙质的影响,最好错开摄取的时间。不妨利用早餐、餐间点心、睡前来摄取所需要的钙质,午餐和晚餐则以摄取铁质为主。
2.单宁酸茶和咖啡
最好不要紧接在餐后喝。因为单宁酸会与铁质结合后沉淀,使得铁质无法被吸收。一杯茶会降低64%的铁质吸收率,一杯咖啡则会降低39%。赵强则建议,饭前饭后两个小时,最好都避免喝茶或咖啡。植酸、草酸与纤维质一般来说,口感涩涩的蔬菜,都含有高量的植酸、草酸,会和铁质结合,降低铁的吸收率。
素食者铁质吸收原则
植酸和草酸存在于蔬菜、?类、豆类和核果类中。因此,以这些食物为主食的全素者比荤食者更容易发生缺铁的现象。解决的方法是,「将每餐饮食中的植酸摄取量降到10毫克以下,或同时多补充含维生素c的蔬菜、水果,就可以改善铁的吸收率,」赵强建议。瑞士科学家的研究则发现,将黄豆中的植酸完全除去时,铁质的吸收率可以增加4~5倍。除此之外,太多的纤维质也会在肠道中,结合铁质排出体外。容易缺铁的人,其实只要牢记这些原则,远离缺铁的危险,并不难。
优良铁质排行榜食物
排名 食物名称 含铁量/毫克
1. 紫菜 90.4 2. 黑芝麻 24.5 3. 柴鱼片 15.3 4. 文蛤 12.9 5. ?类早餐品 12.4
6 莲子 12.3 7. 红苋菜 12.0 8. 猪肝 11.0 9. 红豆 9.8 10. 黄豆 7.4
资料来源:《台湾地区食品营养成份资料库》,卫生署出版
纤维食物的效用
美国内分泌学者发现,适量的纤维质可以使血糖降低,以趋减缓糖尿病的病况,让糖尿病患者的治疗途径多了一个方向。纤维食品是不多热量的多糖,它不但食后易有饱腹感,而且还可以刺激消化液的分泌,使肠道蠕动,助于排液系统顺畅,同时也兼具刺激胰岛素的产生,并使醣类吸收减缓,葡萄糖相对减少,亦可减少胰岛素的需要量,研究中并表示,不仅对糖尿病,高纤维食品也可防止便秘、高胆固醇血症、冠心症等疾病的发生。所以现在美国糖尿病学会渐以高纤、高多醣类食物来代替低醣的治疗方式。
我们可将平时食用的纤维分为二类:
一、非溶性纤维:如纤维素、半纤维素等,多存于谷类及豆类种子的外皮。
二、可溶性纤维:如果胶、藻胶等,果胶多存于水果之中,而藻胶则可在海带、紫菜中发现。
目前专家多建议病患多食用纤维食物,并认为粗食会比细食更有益更健康,所以病患平时在每日饮食中,可适当加入纤维素,以均衡饮食。
纤维--现代珍宝 (本文由品高企业股份有限公司提供)
在医院常常碰到病人诉说,蔬菜咀嚼后,只吸取其汤汁,剩下的渣滓即吐掉。因为这些渣滓吞进肚子后,隔天粪便里常看到这些物质,甚至是整片完整的菜叶,他们认为这些根本是没营养的物质,但您可知道?这些渣滓就是有人常花额外金钱去买的文明宠物--纤维。
预防便秘、大肠癌,增加饱足感
降低血胆固醇及血脂肪,帮助控制血糖
误把珍宝当废物,纤维对我们人体有何帮助呢?
首先先了解何谓「膳食纤维」,是指不被消化吸收的碳水化合物。依其对水的溶解度可分为「水溶性」与「非水溶性」膳食纤维,果胶和树胶等属前者,可由大麦、燕麦麸、豆类和水果中获得;而纤维素、木质素和半纤维素等属后者,主存于谷类及蔬菜中。膳食纤维在人体的功能有:
预防便秘、大肠癌:
膳食纤维可增加粪便量,促进肠胃蠕动,防止便秘。缩短粪便在大肠中滞留时间,减少致癌物质的生成及与大肠壁接触的机会,防止大肠癌的产生。
增加饱足感:
食纤维因其体积大且有咀嚼感,可延长食物在胃停留的时间,增加饱足感又不会产生热量,对食量大、体重需控制者帮助很大。
降低血胆固醇及血脂肪
水溶性纤维与胆酸、胆盐结合,增加两者由粪便排出之量,促使肝脏将胆固醇转变成胆酸、胆盐,另在肠道减少脂肪的消化与吸收率(脂肪要分解脂肪时必须靠胆酸、胆盐当乳化剂)因此可降低血胆固醇及血脂肪。
帮助控制血糖:
纤维在肠道与食物混合,减少消化液渗入食物中,降低醣类的消化,减缓血糖上升。
膳食纤维在人体竟然有如此大的功用,那么我们应如何选择食物呢?
.以均衡饮食为原则,应摄取适当热量及各类营养素。
.依个人状况,应采渐进式,让肠胃慢慢适应,才不会引起胀气或腹泻的副作用。如以胚芽米,糙米或五谷杂粮(甘薯、玉米、薏仁等),慢慢取代精制白米。
.多摄取高纤维的新鲜蔬菜水果,且生食比熟食佳。
.便秘者除应多摄取高纤食物外,每天须多喝水(约8-10杯 ),且做适度运动及过规律的生活。
.高纤饮食会影响钙、铁、锌、叶酸的吸收,故宜适量补充维生素及矿物质。
最近在报纸上看到一则新闻--长期每天吃2-3个苹果能降低胆固醇,原来苹果中含果胶(属水溶性纤维),前面曾提它可降低血胆固醇及血脂肪,但除了苹果外尚有其它天然食物亦含有丰富的纤维。除此之外,更要提醒大家,平常饮食应均衡,不暴饮暴食,日常食物多选择高纤食物,相辅相成,您就会得到相得益彰的效果。
 
哈哈哈,芒果你自己多读读吧。真是得这么有意思的贴怎么一开始没看到?
 
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