我曾经误解了猪蹄 原来是类似熊掌的美味

[kkaikesi99]

无论叫猪蹄或者叫猪脚，猪爪儿是大多数人喜欢吃的食物。今天我分享的做法非常简单，食材也特别简单，但是做好的猪蹄软烂鲜香肥而不腻。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，人体胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。另外猪蹄的脂肪含量据说比肥肉还低，并且不含胆固醇，是很好的美容食品。猪蹄的11种氨基酸含量均与熊掌不相上下。

 

[OTW100]

现在你可以反过来认为了。