中国在黄海成功养殖出三文鱼

[飞来客]

 

[chicago666]

Why not?

 

[ccc]

早就有养殖的三文鱼了。

 

[飞来客]

早就有养殖的三文鱼了。

但在中国的海域，能人工养殖出三文鱼，应该是首次。

 

[地坛北里]

但在中国的海域，能人工养殖出三文鱼，应该是首次。

离日本那么近，谁敢吃？肯定得打出挪威产的才好卖，咱現正都不敢吃黃花魚和帶魚了

 

[aottawa]

但在中国的海域，能人工养殖出三文鱼，应该是首次。

关键是很多名贵鱼种都是冷水鱼，这次成功意味着很多冷水鱼都可以在中国养殖。

 

[gocanoeing]

养殖的鱼我现在都不吃，饲料里的毒素太多了

关于养殖的鲑鱼，可能有些人不知道，那鱼肉的颜色其实喂了一种人工颜料才有的

 

[billwanhua]

养殖的鱼我现在都不吃，饲料里的毒素太多了

关于养殖的鲑鱼，可能有些人不知道，那鱼肉的颜色其实喂了一种人工颜料才有的

costco上面基本都是“farmed"。你慢慢会没有自然鱼吃。
人口越来越多，越来越富，养殖是趋势，很多环保人士已经呼吁不要吃自然鱼类，当然其中一部分也反对吃养殖鱼类，因为养殖不人道而且污染环境

 

[飞来客]

离日本那么近，谁敢吃？肯定得打出挪威产的才好卖，咱現正都不敢吃黃花魚和帶魚了

地理位置离日本虽近，但请看看这太平洋洋流图，日本福岛的废水是随洋流往东流，首当其冲是美洲西海岸，譬如：加拿大温哥华，洋流往北到阿拉斯加，和往南到美国加州，和墨西哥，然后成北赤道暖流回流到亚洲的。影响大的是加拿大和美国，中国黄海受影响应该不太大。

 

[飞来客]

市面上的三文鱼有几十种，很容易偷换概念。
太平洋三文鱼本来就生长在太平洋，而且不值钱。

但养殖的三文鱼应该不会是太平洋种。

 

[飞来客]

关键是很多名贵鱼种都是冷水鱼，这次成功意味着很多冷水鱼都可以在中国养殖。

水温适合则成功的机率大。

 

[billwanhua]

市面上的三文鱼有几十种，很容易偷换概念。
太平洋三文鱼本来就生长在太平洋，而且不值钱。

Atlantic Salmon & Pacific Salmon

Atlantic Salmon and Pacific Salmon: A tale of two salmons. There’s more than just geographic location that sets these seemingly similar salmon apart… say THAT five times fast! From lifecycles to genus type, Atlantic and Pacific Salmon are more different than you may think. In fact, Atlantic...

seafoodcrate.com

Over-fishing has drastically affected the wild Atlantic salmon population. Numbers have dwindled so low that most Atlantic salmon you’ll find in the grocery stores or at restaurants is farmed. On the other hand, Pacific salmon is quite plentiful and is almost certainly always wild caught.
已经几乎没有野生的Atlantic 三文鱼了 而Pacific基本都是野生的

How do the two compare in terms of nutrient content? Both species are high in Omega-3 fatty acids and protein. So the choice is up to you! Which one is your favourite? Atlantic Salmon or Pacific Salmon?
物以稀为贵，太平洋三文鱼太多了

 

[gocanoeing]

costco上面基本都是“farmed"。你慢慢会没有自然鱼吃。
人口越来越多，越来越富，养殖是趋势，很多环保人士已经呼吁不要吃自然鱼类，当然其中一部分也反对吃养殖鱼类，因为养殖不人道而且污染环境

对于肉类，我一般是80%左右吃鱼和其他海鲜，加上20%左右的新西兰或澳洲的羊肉，以及极少（1%？）的猪肉

我买鱼现在都要找一个关键字，wild，还是有不少的

至于养殖的鲑鱼，我上次买可能是十年前（？）

 

[billwanhua]

对于肉类，我一般是80%左右吃鱼和其他海鲜，加上20%左右的新西兰或澳洲的羊肉，以及极少（1%？）的猪肉

我买鱼现在都要找一个关键字，wild，还是有不少的

至于养殖的鲑鱼，我上次买可能是十年前（？）

都像你那样只吃wild, 而且鱼类占80%， 全世界很快鱼类会贵到只有亿万富豪才能吃，atlantic salmon 已经让人吃的几乎灭绝了。
你不能把你自己的“洁癖”让全世界人去做，去攻击养殖的鱼，其他人吃更多养殖鱼类，你才可以有更多机会吃wild,
it is a big irony

 

[aottawa]

对于肉类，我一般是80%左右吃鱼和其他海鲜，加上20%左右的新西兰或澳洲的羊肉，以及极少（1%？）的猪肉

我买鱼现在都要找一个关键字，wild，还是有不少的

北美养殖的鲑鱼占到百分之七十到八十，想吃野生的恐怕还不好找，另外吃这么大比例的海鲜不怕累积性重金属中毒吗？