kkaikesi99
高级会员
- 注册
- 2020-06-20
- 消息
- 1,076
- 荣誉分数
- 446
- 声望点数
- 93
罗勒也叫九层塔，是一种西式香草，据说在西餐中完全代替了中餐的味精，堪称“香料之王”。它既有薄荷香又有柠檬香，并且香中有甜，香味温婉、含蓄、随和。传统做法都是手工用石臼捣碎的，口感远远好于用搅拌机打碎的。酱的颜色油亮碧绿，抹在面包或者煎好的鱼肉上，有一种清新而又浓郁的特殊味道，很多人吃了就会上瘾
自制传统罗勒酱 吃过的都说太香了
- 主题发起人 kkaikesi99
- 开始时间
